Eingekochtes aus dem Garten

Ich liebe einkochen, einlegen und haltbar machen. Auf dieser Seite werde ich euch meine Kreationen für die Vorratshaltung vorstellen.

 

Hier werden hauptsächlich Kräuter, Obst und Gemüse aus meinem eigenen Garten verarbeitet und verkocht. Da schmeckt es gleich nochmal so gut.

 

Welch ein gutes Gefühl, wenn ich meine eingekochten und eingelagerten Schätze im Schrank stehen sehe und mich schon darauf freuen kann sie zu essen.

Kräuteröle zum Verschenken
Kräuteröle, vegan
Tomatensugogläser auf einem Tisch
Tomatensugo, vegan
Tonkabohnenzucker
Tonkabohnenzucker, vegan
Aroniachutney im Glas
Aroniachutney, vegan
natürlich gefärbte Eier
Eier färben mit Superfoods, veggie
Quittenmus und Quitten
Quittenmus, vegan
Rhabarber-Erdbeer-Likör
Rhabarber-Erdbeer-Likör, vegan
gebrannte Mandeln aus dem Backofen mit Zucker und Curcuma
gebrannte Mandeln aus dem Backofen, vegan
Zimtgranola
Zimtgranola, veggie
Nektarinensirup
Nektarinensirup, vegan
Kräutersalz, vegan
Kräutersalz, vegan
Tomatensalsa mit Gemüse auf einem Tisch
Tomatensalsa, vegan
Marillenketchup
Marillenketchup, vegan
Parmesan Kekse
Parmesankekse, veggie
eingelegte Weintrauben
eingelegte Weintrauben, vegan
Croutons
Croutons, vegan
Gemüsebrühpulver
Gemüsebrühpulver, vegan
Marillenmarmelade und Marillen auf einem Tisch
Marillenmarmelade, vegan
Zwetschkenkompott in Rum-Rotwein
Zwetshckenkompott in Rum-Rotwein, vegan
Borretschessig
Borretsch-Essig, vegan
eingelegte Salzzitronen
Salzzitronen, vegan
eingelegte Gurkenscheiben
eingelegte Gurkenscheiben, vegan
Rhabarbersirup selbstgemacht
Rhabarbersirup, vegan
Holundeblütenessig mit Erdbeeren
Holunderblütenessig mit Erdbeeren, vegan
Quittenlikör mit Quitten
Quittenlikör, vegan
Brombeerchutney
Brombeerchutney, vegan
Moosbeermarmelade
Moosbeermarmelade, vegan
in Öl eingelegte Chili
eingelegte Chilis, vegan
Apfelmus
Apfelmus, vegan
selbstgemachtes Joghurt ohne Joghurtkulturen
selbstgemachtes Joghurt, veggie
Holunderblütenlikör
Holunderblütenlikör, vegan
Liebstöckelpesto
Liebstöckelpesto, vegan
Liebstöcklsalz
Liebstöcklsalz, vegan
Puddingpulver
Puddingpulver, vegan
Salbeipesto
Salbeipesto, vegan
selbstgemachte Kartoffelchips aus dem Backofen
Chips aus dem Bckofen, vegan
Waldmeistersirup
Waldmeistersirup, vegan
braune vegane Sauce
braune Sauce, vegan
Brombeerfruchtleder
Fruchtleder, vegan
Rhabarber-Erdbeermarmelade
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade, vegan
Bärlauchbutter
Bärlauchbutter, veggie
Dattelessig
Dattelessig, vegan
Johannisbeer-Sirup, schmeckt köstlich. Ganz natürlich.
Johannisbeersirup, vegan
Suppenwürze
Suppenwürze, vegan
Senf
Senf, vegan
Kräuterbutter mit Kräutern aus dem Garten
Kräuterbutter, veggie
vegane Mayonnaise
Mayonnaise, vegan
Adventlikör auf einem Sessel
Adventlikör, vegan/veggie
Kümmellikör, vegan
Kümmellikör, vegan
Immun Booster - Ingwer Shot
Immun Booster - Ingwer Shot, vegan
Basismüsli, glutenfrei
Basismüsli glutenfrei, vegan
Erdbeerlimes
Erdbeerlimes, vegan
Heidelbeermarmelade, zuckerfrei
Heidelbeermarmelade, zuckerfrei, vegan
Schokocreme, vegan
Schokocreme, vegan
Knuspermüsli mit Quinoa
Knuspermüsli mit Quinoa, vegan
Grünkernaufstrich, vegan
Grünkernaufstrich, vegan
Tomatensalz mit Tomaten
Tomatensalz, vegan
eingelegter Zucchini
eingelegter Zucchini, vegan
Pfefferminzzucker in einem Glas
Pfefferminzzucker, vegan
eingelegter Kürbis im Glas
eingelegter Kürbis, vegan
eingelegte Tomaten
eingelegte getrocknete Tomaten, vegan
confierter Knoblauch
confierter Knoblauch, vegan
Kirsch Chutney mit Kirschen
Kirsch Chutney, vegan
geröstete Kürbiskerne
geröstete Kürbiskerne, veggie
Tomaten-Curry Ketchup selbstgemacht
Ketchup mit Curry, vegan
selbstgemachtes Kräuterdressing in der Flasche
Kräuterdressing, vegan
Brotchips, vegan
Brotchips, vegan
Kräuter in Öl eingelegt
Kräuter in Öl, vegan
echter Vanillezucker selbstgemacht
Vanillezucker, vegan
in Öl eingelegte Eierschwammerl
eingelegte Eierschwammerl, vegan
Fertigmischung für Bratlinge
Bratlingsmischung, vegan
Rhabarberkompott
Rhabarberkompott, vegan
Liebstöcklöl
Liebstöcklöl, vegan
Holunderblütensirup
Holunderblütensirup, vegan
Walnuss-Salbei-Pesto
Walnuss-Salbei-Pesto, vegan
Bratapfelmarmelade
Bratapfelmarmelade, vegan
handgemachte Butter aus Schlagobers
Butter selber machen, veggie
Kirsch-Thymian-Marmelade
Kirschen-Thymian-Marmelade, vegan
Essig mit frischen Thymian, Kräuteressig
Thymianessig, vegan
Bärlauchpesto mit frischem Bärlauch
Bärlauchpesto, veggie
Haferflocken-Crunchy-Müsli
Haferflocken-Crunchy-Müsli, vegan
Pistaziencreme im Glas
Pistaziencreme, veggie
Zwetschkenmarmelade
Zwetschkenmarmelade, vegan
Traubengelee
Traubengelee, vegan
Rhabarbermarmelade
Rhabarbermarmelade, vegan
7-Kräuter-Sirup
7-Kräuter-Sirup, vegan
Aronialikör in einem Glas
Aronialikör, vegan
Veilchensirup
Veilchensirup, vegan
Hollerröster
Hollerröster, vegan
Waldmeisterzucker
Waldmeisterzucker, vegan
Zwetschkensirup
Zwetschkensirup, vegan
Nussschnaps in einem Stamperl
Nussschnaps, vegan
Kimchi selber machen
Kimchi, vegan
Johannisbeer-Himbeer-Galee, Marmelade der Saison
Johannisbeer-Himbeer-Gelee, vegan
Holundeerblütengelee
Holunderblütengelee, vegan
Orangensirup
Orangensirup, vegan
rotes Traubengelee
rotes Traubengelee, vegan
Birnenmarmelade
Birnenmarmelade, vegan
Erdbeer-Aperol-Marmelade
Erdbeer-Aperol-Marmelade, vegan
Lemoncurd
Lemoncurd, veggie
7-Kräuter-Sirup
7-Kräuter-Sirup, vegan
vegane Tomatensauce
Tomatensauce, vegan
Aronia-Apfel-Marmelade mit Aroniabeeren und Äpfeln
Aronia-Apfel-Marmelade, vegan
Veilchenzucker
Veilchenzucker, vegan
Sauerkraut
Sauerkraut, vegan
Orangenmarmealde
Orangenmarmelade, vegan
Knäckebrot in einem Korb
Knäckebrot, vegan
Glühweingelee, rot
Glühweingelee, vegan
Kakaopulver selbstgemacht, Trinkschokoladepulver
Kakaopulver, vegan
Kürbischutney
Kürbischutney, vegan
Kirschensirup
Kirschensirup, vegan
Kaffeesirup in einer Flasche
Kaffeesirup, veggie
Nutellaerstaz - Kakomandelcreme
Nutellaersatz - Kakaomandelcreme, vegan
Linsenaufstrich
Linsenaufstrich, vegan