Kochen im Kreislauf der Jahreszeiten. Wertschätzen von heimischen Lebensmitteln. Altes mit Neuem verbinden und die Freude am Kochen erleben. Begleite mich auf meiner kulinarischen Reise und entdecke mit mir die Welt der veganen und vegetarischen Küche.
Orangen-Essigreiniger
Orangenschalen sind doch viel zu schade für den Müll. Mach doch Orangen-Essigreiniger daraus. Spart Geld, ist umweltfreundlich und riecht gut.
Grillen mit HERMANN
(Anzeige) Langweiliges Würstel grillen war gestern. Heute kommt HERMANN auf den Grill. Die Produkte auf Basis von Bio-Kräuterseitlingen bieten eine ideale Abwechslung und schmecken sowohl Fleischtigern als auch Vegetariern.
Fächerkartoffeln
Ich bin ja ein großer Kartoffelliebhaber. Man kann sie sehr vielfältig verarbeiten und sie schmecken einfach. Nun habe ich endlich Fächerkartoffeln gemacht. Sehen super aus und sind kinderleicht.
Bärlauchnockerl
Gerade weil man ihn nicht ganzjährig genießen können, lieben wir den Bärlauch umso mehr. Hier habe ich euch ein Rezept für würzige Bärlauchnockerl entwickelt. Unkompliziert und lecker.
dunkle Erdbeerroulade
(Anzeige) Frühlingszeit ist Erdbeerzeit. Und wie ich sie liebe dies roten Früchtchen! Da gehört für mich auch eine klassische Erdbeerroulade dazu, aber damit es nicht langweilig wird, habe ich sie mit dunklem Biskuit zubereitet.
Meine BIOTTA Wellnesswoche reloaded
(Anzeige) Meine treuen Leser können sich vielleicht noch daran erinnern, dass ich letzten Sommer bereits eine BIOTTA Saftkur gemacht habe. Damals bin ich mit so einem guten Gefühl aus der Kur rausgegangen, so dass diesmal aus der Kur sogar ein Gemeinschaftsprojekt wurde.
Veilchensirup
Selten habe wir so ein buntes Farbspektakel im Glas. Mit diesen Veilchensirup gelingt das und er schmeckt auch noch ganz besonders fein.
Schoko-Bananen-Lolly
Heute treibe ich es bunt. Schoko-Bananen-Lolly umhüllt mit bunten Zuckerstreuseln. Obst verpackt als bunten Partylollipop.
