Kochen im Kreislauf der Jahreszeiten. Wertschätzen von heimischen Lebensmitteln. Altes mit Neuem verbinden und die Freude am Kochen erleben. Begleite mich auf meiner kulinarischen Reise und entdecke mit mir die Welt der veganen und vegetarischen Küche.
Linzer Augen
Gerade in der Weihnachtsbäckerei möchte man nicht auf Keksklassiker verzichten. Linzer Augen gehören einfach auf´s Keksteller.
Lebkuchen-Kugeln
Weihnachtsbäckerei muss nicht immer mit Schokolade sein. Mit diese Rohkostkugeln verbindet man die natürliche Süße der Früchte, mit geballter Energiepower.
Marzipan
Warum ich bisher noch nie Marzipan selber gemacht habe? Das frage ich mich auch. Wenige Zutaten, einfache Herstellung und eine Ergebnis das jeden Marzipanfreund begeistert. Dieses Produkt wird definitiv nie mehr fertig gekauft.
Grapefruit-Orangen-Punsch
Grapefruit gemischt mit weihnachtlichen Gewürzen. Wen das nicht harmoniert!
Butter Spekulatius
Spekulatius sind Klassiker unter den Keksen. Viele genießen sie das ganze Jahr über und warten nicht nur auf die Weihnachtszeit.