Kochen im Kreislauf der Jahreszeiten. Wertschätzen von heimischen Lebensmitteln. Altes mit Neuem verbinden und die Freude am Kochen erleben. Begleite mich auf meiner kulinarischen Reise und entdecke mit mir die Welt der veganen und vegetarischen Küche.
karamellisierte Zwiebel
Süß deftige karamellisierte Zwiebel. Passen wunderbar als Beilage zu deftigen Gerichten und werten festliche Gerichte auf.
Kaffeekuchen
Kuchen geht immer. Kaffeekuchen ist saftig, aromatisch mit einer feinen Kaffeenote und einfach in der Umsetzung. So steht dem sonntäglichen Kuchen nichts mehr im Wege.
gefüllte Muschelnudeln mit Frischkäse und Karotten
Ein Gericht das alleine schon durch seine Optik besticht. Muschelnudeln in dieser Größe sind bei uns nicht ganz so üblich, dabei kann man sie so vielfältig füllen und genießen.
Frühlingssalat in Parmesanschälchen
Parmesanschalen sehen toll aus, sind eine essbare Variante einer Salatschale und sind ganz einfach gemacht. So rundet man ein schönes Essen perfekt ab.
Regenbogenquiche mit Blattsalat aus der Parmesanschale
Wie wäre es mit einer bunten Regenbogenquiche. Gefüllt mit Zucchini, Karotten und Pastinaken? Dazu ein Salat in einer Parmesanschale. Ein festliches vegetarisches Gericht für Sonntags und an allen anderen Tagen wo man seine Liebsten verwöhnen möchte.
Oster Cakepops
(Anzeige) Wie wäre es mit süßen Osterhasencakepops? Sorgen für gute Laune am österlichen Kaffeetisch und schmecken richtig gut. Zugegeben man braucht etwas Geduld für diese herrliche Mehlspeise, aber sie sind all die Mühe wert.
Smoothie Bowl
Eine köstliche Smoothie Bowl. Perfekt für einen gesunden Start in den Tag. Sieht schön aus und ist eine wahre Energiebombe.
Beeren-Haferflocken-Smoothie
Ein erfrischender sättigender Beerensmoothie. Ideal als kleine Zwischenmahlzeit.
