Kochen im Kreislauf der Jahreszeiten. Wertschätzen von heimischen Lebensmitteln. Altes mit Neuem verbinden und die Freude am Kochen erleben. Begleite mich auf meiner kulinarischen Reise und entdecke mit mir die Welt der veganen und vegetarischen Küche.
Kartoffelsuppe
Lust auf eine cremige Kartoffelsuppe. Die wärmt Bauch und Herz. Genau das Richtige für kalte und trübe Tage.
Kakao-Nuss-Kugerl
Was wäre der Advent ohne den Duft von Keksen. Diesmal habe ich mürbe Kakao-Nuss-Kugerl gemacht. Geht einfach und verwandelt die Küche in eine kulinarische Christkindlwerkstatt.
Haferflocken-Nuss-Häufchen
Weihnachtlicher Duft zieht durch das Haus. Mit diesen einfachen Haferflocken-Nuss-Häufchen starte ich in meine diesjährige Kekserlsaison.
Husarenkrapferl
Husarenkrapferl sind mit Marmelade gefüllte Kekse. Wir lieben sie. Mürbteig und fruchtige Marmelade. Was will man mehr am Keksteller.
Adventzauber Malakofftorte
(Anzeige) Ich bin sicher einer der größten Fans der Malakofftorte. Darum habe ich mir gedacht ich mache uns eine weihnachtliche Variante. Mit Zimt wird aus diesem Klassiker der österreichischen Küche eine ADVENTZAUBER-MALAKOFFTORTE.
Duftkerzen im Glas selber machen
Seit Jahren sammle ich alte Kerzenreste und endlich habe ich mich an die Arbeit gemacht und daraus wunderschöne, neue Duftkerzen gezaubert. Diese selbstgemachten Duftkerzen sehen nicht nur toll aus, sie sind ein richtig schönes Upcycling Geschenk.
Spekulatiuskuchen
(Anzeige) Was wäre die Adventzeit ohne den Duft von Zimt, Kardamon und Nelken? All dies vereint dieser wunderbar saftige, weihnachtliche Spekulatiuskuchen.
Apfelpunsch
Apfelpunsch gibt es bei uns zur kalten Jahreszeit ganz schön oft. Er schmeckt einfach zu gut und ist einfach und schnell gemacht.
Wahrscheinlich wird mich dieser Apfelpunsch immer an klirrendkalte Wintertage erinnern, an denen die Kinder nach ausgiebigen Rumtollen im Schnee, mit kalten Nasen und Fingern ins Haus stürmen und lautstark nach diesem Punsch verlangen.
