Kochen im Kreislauf der Jahreszeiten. Wertschätzen von heimischen Lebensmitteln. Altes mit Neuem verbinden und die Freude am Kochen erleben. Begleite mich auf meiner kulinarischen Reise und entdecke mit mir die Welt der veganen und vegetarischen Küche.
Spinatgnocchi brauchen nur wenige Zutaten und schmecken bestimmt der ganzen Familie. In Butter schwenken und mit Parmesanhobeln bestreuen und fertig ist dieses wunderbare Gericht.
Tomatensuppe gehört eindeutig zu meinen Lieblingssuppen. Man kann sie ganz vielfältig zubereiten und sie ist blitzschnell fertig, wenn es schnell gehen muss. Heute habe ich eine cremige Tomatensuppe mit Spinatgnocchi für euch gemacht.
Mürbteigrezepte kann man doch nie genug haben. Hier habe ich ein einfaches Mürbteigrezept für euch. Perfekt für kleine Kekse, die in der Keksdose richtig lange halten.
Wie wäre es mit einer cremigen Baked Feta Pasta mit Spinat? Tagliatelle umhüllt von einer samtig köstlichen Sauce. Perfekt für Nudelliebhaber und Pastafreunde.
Ich liebe ja Geschenke aus der Küche und noch dazu wenn sie einfach gemacht sind und optisch und geschmacklich was hermachen. Wie wäre es zum Beispiel mit diesem Schokoladenbaum am Stiel mit Marshmallows?
(Anzeige) Getreide koche ich gerne auf Vorrat und kann es bei richtiger Kühlschranklagerung noch vielseitig für andere Rezepte einsetzen. Wie wäre es mit Bulgurlaibchen. Hier kann man Gemüsereste und zu viel gekochtes Getreide wunderbar zu Patties verarbeiten.
Wie wäre es mit einer winterlichen Birnen-Spekulatiustorte? Ein feiner Spekulatiuskuchen mit fruchtiger Birnenfüllung und als Topping eine herrliche Creme.
Winterzeit ist Punschzeit. Wie wäre es diesmal mit einem Birnenpunsch mit Gin? Der wärmt garantiert nicht nur die Hände.
(Anzeige) Wie wäre es mit einer feinen Schokopraline? Gefüllt mit Espresso-Nougatcreme. Für Schokoliebhaber, Kaffeeliebhaber und Genießer. Zugegeben das rezept braucht etwas Zeit und Geduld, aber das ist auf jeden Fall gut investiert, denn der Geschmack dieser feinen Pralinen wird euch dafür ausreichend belohnen.
(Anzeige) Wieder mal zu viele Nudeln gekocht? Wie wäre es mit Spaghettipizza? So holen wir uns Italien auf den Teller. Ist kinderleicht in der Zubereitung und macht richtig gute Laune am Tisch.