Kochen im Kreislauf der Jahreszeiten. Wertschätzen von heimischen Lebensmitteln. Altes mit Neuem verbinden und die Freude am Kochen erleben. Begleite mich auf meiner kulinarischen Reise und entdecke mit mir die Welt der veganen und vegetarischen Küche.
Apfelstrudel
Lange habe ich Apfelstrudel nur mit Fertigteigen gemacht, dabei ist ein selbstgemachter Strudelteig soooo viel besser und viel einfacher als man denkt.
Strudelteig
Strudelteig selber zu machen, ist weniger aufwändig als man denkt und das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen!
Sanddornsirup-Fruchtbärlis
So macht Naschen Spaß. Vegan und mit wenigen Zutaten kommen diese Fruchtgummibärchen daher.
Zero Waste - Reinigungspads
ZERO WASTE beginnt nicht erst beim Einkaufen. Durchwühlt eure Schränke, macht etwas Neues aus ausgedienten Dingen. Das macht Spaß und schont die Umwelt.
Plunderteigkipferl mit Schokoladenfüllung
Wenn ich nur aufhören könnte ...!
Ein Dessert genau nach meinem Geschmack, schnell, einfach und lecker.
rotes Linsencurry mit Tofu
Linsen sind sehr eiweißreich und sättigen. Obendrein schmeckt so ein Linsencurry richtig gut und lässt sich gut vorkochen.
Moorweckerl
Eine kräftige Brotmischung mit den gesunden Inhaltsstoffen des Moores.
