Essen das die Seele nährt. Kochen ohne Schnick-Schnack. Vegane und vegetarische Küche für Jedermann. Einfach und gesund, meistens jedenfalls. Ich möchte dir die Liebe zum selber Kochen vermitteln. Gesundes Essen und Genuss widersprechen sich nicht. Alles ist erlaubt, die Balance soll stimmen. Lass dich von mir inspirieren.
10 Zuckerfallen
4 Säulen der Gesundheit
klassischer Milchreis mit Zimt
Wenn der Duft von Milchreis durchs Haus zieht, fühle ich mich in meine Kindheit zurückversetzt.
Indisches Naanbrot
Naanbrot kann sehr vielfältig gegessen werden. Lass dich von der vegetarischen indischen Küche inspirieren.
Lemoncurd
Wer den Geschmack von Zitronen mag, wird Lemon Curd lieben und das ganz ohne Ei.
Bärlauchspätzle
Die Bärlauchsasion ist eröffnet. Bei uns in der Au wächst er gerade in rauen Mengen. Also nix wie los!