August 2023
August 2023 · 27. August 2023
Für mich gehört zu einem Tag am See ein Picknick dazu! Was gibt es Schöneres als sich die Sonne auf den Bauch scheinen zu lassen und mit einem Griff in die Kühltasche ein kühles Getränk, einen erfrischenden Snack und eine ordentliche Jause, genießen zu können? So ein Tag ist wie Kurzurlaub. Man sollte sich ruhig öfter solche kleinen Auszeiten gönnen und mit der richtigen Vorbereitung verläuft so ein Ausflug absolut stressfrei.
August 2023 · 24. August 2023
Schon mal Tomaten-Mozzarella-Tiramisu im Glas gemacht? Blitzschnell fertig und ein Hingucker als extravagante Vorspeise.
August 2023 · 22. August 2023
Sommerzeit ist Eiszeit. Diesmal habe ich ein fruchtig saures Zitronensorbet mit Gin vorbereitet. Diese liegen auf einem Bett von beschwipsten eingelegten Nektarinen.
August 2023 · 20. August 2023
Im Sommer hat man oft keine Lust lange in der Küche zu stehen und zu Kochen. Hier passt mein schneller Tortellinisalat perfekt dazu. Etwas Gemüse dazu schnippeln, Dressing drauf und fertig.
August 2023 · 13. August 2023
Warst du schon mal in Südböhmen auf Urlaub? Wir verbrachten dort ein verlängertes Wochenende und wir waren begeistert. Eine Urlaubsregion, besonders für Aktivurlauber, die in meinen Augen noch vollkommen unterschätzt ist.
August 2023 · 10. August 2023
Das feinherbe Aroma des Aronia Chutneys harmoniert wunderbar zu einer deftigen Jause mit Käse und einem Glas Rotwein. Nebenbei bekommt man noch jede Menge wertvolle Nährstoffe der Aroniabeere ab.
August 2023 · 10. August 2023
Eierschwammerl, oder Pfifferlinge, wie unsere deutschen Nachbarn sie nennen, gehören zu meinen absoluten Lieblingspilzen und ich freue mich jedes Jahr wieder auf die Eierschwammerlsaison. Diesmal habe ich ein deftiges Eierschwammerlgulasch mit Serviettenknödel dazu gemacht. Ein Klassiker der österreichischen Küche, den ich so liebe.
August 2023 · 08. August 2023
Kann man je genug Rezepte mit Eierschwammerl, bzw. Pfifferlingen haben? Ich definitiv nicht! Hier zeige ich euch einen unkomplizierten Flammkuchen mit Eierschwammerl.
August 2023 · 03. August 2023
Diese Eisvariation kommt ganz ohne Zucker aus und schmeckt so rihtig gut - Nicecream mit Heidelbeere und Acaipulver. Ein Jungbrunnen zum Löffeln und Genießen.
August 2023 · 01. August 2023
(Anzeige) Knuspriger Mürbteigboden trifft cremige Schokoladenfüllung und fruchtige saure Beeren. Die Tarte lässt sich wunderbar am Vortag zubereiten und macht gute Laune am Kaffeetisch.