Die Definition "deftig" mag vielleicht verunsichern. Bei mir bedeutet es, schlichtweg alles was nicht süß ist - außer Fleisch - . Das kommt mir zu Hause nicht mehr auf den Tisch.
Wenn jemand dennoch gerne tierische Produkte isst, kann er sich gerne an die vegetarischen Rezepte halten und diese abwandeln oder vielleicht mal was Neues - fleischfreies - probieren und sich positiv überraschen lassen.
Die Unterteilung der Gerichte aus dem Backofen oder vom Herd, ist manchmal nicht ganz klar. Wenn einzelne Zubereitungsschritte am Herd passieren, das Gericht aber dann im Backofen landet, habe ich es in beide Kategorien gepackt.
