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Aug 2018

Aug 2018 · 06. September 2018

Buchvorstellung: KÖSTLICH IN NULL KOMMA NIX (Carolina Hubelnig, Sonja Winkler

Was tun wenn man vermeintlich nix zu essen daheim hat? Stimmt man wirft einen Blick in dieses Kochbuch. Hier werden einfache Gerichte, die mit wenigen Zutaten auskommen vorgestellt. Gerade für die schnelle Küche suuuper! Fast alle Rezepte sind vegetarisch. Ein super Geschenk für Kocheinsteiger.

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Zucchinisuppe mit Schlagobers
Aug 2018 · 30. August 2018

Zucchinisuppe

Herbstzeit ist Suppenzeit. Die Schätze aus dem Garten werden nun zu köstlichen Suppen verarbeitet.

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Zwetschkenknödel mit Bröselhaube
Aug 2018 · 28. August 2018

Zwetschkenknödel

Zwetschkenknödel gehören zur traditionellen österreichischen Küche einfach dazu.

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Brombeertarte
Aug 2018 · 26. August 2018

Brombeertarte

Tartes finde ich toll. Sie sehen super aus und lassen sich sehr vielfältig zubereiten. Mit dieser Brombeertarte konnte ich meine ganze Familie begeistern.

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Moosbeermarmelade
Aug 2018 · 24. August 2018

Moosbeermarmelade

Wer Moosbeeren nicht kennt - sie sind eng verwandt mit Preiselbeeren oder Cranberrys und wachsen in feuchten Wäldern am Moos. Roh kaum zu essen. Eingekocht, leeecker!

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Zwetschkenmarmelade
Aug 2018 · 21. August 2018

Zwetschkenmarmelade

Und warum mir nichts Powidl ist! Zwetschkenmarmelade und Powidl sind nicht das Gleiche! Werden aber oft über einen Kamm geschert. Powidl wird traditionell erst sehr spät eingekocht und das ohne Zucker. Hier reicht die Süße der reifen Zwetschken aus. Und da ich von Haus aus ein ungeduldiger Mensch bin gibt es bei mir deshalb Zweschkenmarmelade und kein Powidl!

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Aug 2018 · 18. August 2018

Zwetschken-Brombeer-Crumble

Ein Crumble zum Reinlegen lecker. Ausprobieren und süchtig werden.

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Lavendeltinktur
Aug 2018 · 17. August 2018

Lavendeltinktur

Lavendel wirkt innerlich beruhigend und hilft, wenn man die Tinktur in die Schläfen einreibt, gegen Kopfschmerzen. Und riechen tut der Lavendel sowieso super!

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Nektarinenbowle mit Sekt
Aug 2018 · 14. August 2018

Nektarinenbowle

Was wäre ein Sommer ohne Bowle?

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Joghurtbrot mit Samen
Aug 2018 · 09. August 2018

Joghurtbrot

Hab ich schon mal gesagt wie gerne ich Brot backe? Dieser Duft und dann das erste Stück, wenn es noch lauwarm ist... Ich glaube ich könnte mich von frischem Brot ernähren.

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