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Sep 2019  ·  27. September 2019

Tomaten aus dem Backofen

Tomaten aus dem Backofen mit Knoblauch und Feta

Tomaten aus dem Backofen. Tomaten, Knoblauch und Feta. Wie simpel kann ein gutes Gericht sein?


Zutaten für 4 Personen:

 

8 Tomaten (eventuell verschiedene Sorten)

1 Knoblauchknolle

200 g Feta

2 EL Olivenöl

Thymian

Zucker, Salz

 

Die Tomaten halbieren oder in 3-4 Scheiben schneiden. Die Knoblauchknolle auch in der Mitte halbieren.

 

Die Auflaufform mit Öl auspinseln. Die Tomatenscheiben und den Knoblauch reinschlichten. Den Feta mit den Fingern zerbröseln und darüber streuen. Mit Thymian, etwas Zucker und Salz würzen und bei 180°C etwa 40 Minuten in den Backofen geben.

 

Die Tomaten aus dem Backofen schmecken als Beilage, sowie als Hauptgericht. 


Tomaten die in Händen gehalten werden
tagPlaceholderTags: rezept, tomaten, veggie, 2019, sep2019

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