Rhabarbertiramisu im Glas schmeckt nach Sommer, Sonne und Gute Laune. Das Rezept ist unkompliziert und wird mich für immer an ein schönes Wochenende mit meinen Freunden erinnern.
Knackiger grüner Spargel, mit fruchtigen Erdbeeren, etwas Mozzarella dazu und ein erfrischend süß saures Erdbeervinaigrette. Das klingt doch fantastisch, oder?
Langweiliger Salat war gestern. Mit diesem Erdbeer-Basilikum-Dressing macht man in Hand umdrehen ein fruchtig frisches Vinaigrette das wunderbar mit grünem Salat oder Spargel harmoniert.
Frittata ist in etwa eine aufgepimpte Eierspeis ohne rühren. Hier kommt sie mit Spargel und Tomaten auf den Tisch. Dazu grüner Blattsalat und ein schmackhaftes, sättigendes Low-Carb-Gericht ist fertig.
(Anzeige) Radieschen mal anders. Dazu habe ich mir die besten Bio Radieschen von meinem ADEG geholt. Wie wäre es wenn du sie dir mal warm auf den Teller legst? Mit einer würzigen Marinade und dann ab damit in den Backofen. Dazu panierte Käsewürfel, ein paar gehackte Kräuter und fertig ist ein wunderbares Gericht.
Kuchen geht immer. Kaffeekuchen ist saftig, aromatisch mit einer feinen Kaffeenote und einfach in der Umsetzung. So steht dem sonntäglichen Kuchen nichts mehr im Wege.
Ein Gericht das alleine schon durch seine Optik besticht. Muschelnudeln in dieser Größe sind bei uns nicht ganz so üblich, dabei kann man sie so vielfältig füllen und genießen.
Parmesanschalen sehen toll aus, sind eine essbare Variante einer Salatschale und sind ganz einfach gemacht. So rundet man ein schönes Essen perfekt ab.
Wie wäre es mit einer bunten Regenbogenquiche. Gefüllt mit Zucchini, Karotten und Pastinaken? Dazu ein Salat in einer Parmesanschale. Ein festliches vegetarisches Gericht für Sonntags und an allen anderen Tagen wo man seine Liebsten verwöhnen möchte.
(Anzeige) Wie wäre es mit süßen Osterhasencakepops? Sorgen für gute Laune am österlichen Kaffeetisch und schmecken richtig gut. Zugegeben man braucht etwas Geduld für diese herrliche Mehlspeise, aber sie sind all die Mühe wert.