September 2023 · 22. September 2023
Hebstzeit ist Kürbiszeit. Und kann man je genug Kürbisrezepte haben? Definitiv nicht. Wie wäre es zum Beispiel mit einer cremigen Kürbis-Tomatensauce mit Nudeln. Das klingt doch so richtig nach Futter für die Seele.
September 2023 · 19. September 2023
(Anzeige) Hast du schon mal Crostata gemacht? Die ursprüngliche Variante kommt aus Italien und bedeutet in etwa sowas wie offener Obstkuchen. In meinen Mürbteigboden, befüllt mit Walnusscreme, kamen Brombeeren aus dem Garten. Ein fruchtig-nussiger Genuss für jede Gelegenheit.
September 2023 · 18. September 2023
Derzeit mache ich ja gerade eine Basenkur. Im Zuge dessen, versuche ich mich so basisch als möglich zu ernähren. Hierzu passt mein heutiges Rezept perfekt dazu. Gerösteter Blumenkohl aus dem Backofen mit Bohnenhummus. So lasse ich mir eine Fastenkur gerne gefallen.
September 2023 · 16. September 2023
Sommerzeit ist Eiszeit und hier habe ich ein Rezept für Cheesecake-Eisriegel mit Beeren kreiert. Schon cremig mit dem Vanilleeis und knusprig mit dem Keksboden.
September 2023 · 10. September 2023
Sommerzeit ist Cocktailzeit. Wie wäre es mit einem süffigen Himbeer-Bergpfirsich-Drink? Fruchtig-süß-erfrischend. Ein perfekter Sommerdrink für Parties und gemütlichem Beisammensein.
September 2023 · 05. September 2023
Eine feine fruchtige Tomatensuppe mit Kokosmilch. Schmeckt nach sonnengereiften Tomaten und verwöhnt uns mit mediterranen Aromen.
September 2023 · 03. September 2023
Unkomplizierte Gerichte sind genau nach meinem Geschmack. Hier habe ich eine einfache Rezeptidee für überbackene Tortellini mit Tomaten und Mozzarella. Einfach gut!
August 2023 · 27. August 2023
Für mich gehört zu einem Tag am See ein Picknick dazu! Was gibt es Schöneres als sich die Sonne auf den Bauch scheinen zu lassen und mit einem Griff in die Kühltasche ein kühles Getränk, einen erfrischenden Snack und eine ordentliche Jause, genießen zu können? So ein Tag ist wie Kurzurlaub. Man sollte sich ruhig öfter solche kleinen Auszeiten gönnen und mit der richtigen Vorbereitung verläuft so ein Ausflug absolut stressfrei.
August 2023 · 24. August 2023
Schon mal Tomaten-Mozzarella-Tiramisu im Glas gemacht? Blitzschnell fertig und ein Hingucker als extravagante Vorspeise.
August 2023 · 20. August 2023
Im Sommer hat man oft keine Lust lange in der Küche zu stehen und zu Kochen. Hier passt mein schneller Tortellinisalat perfekt dazu. Etwas Gemüse dazu schnippeln, Dressing drauf und fertig.