Juli 2021 · 28. Juli 2021
Wie wäre es mit einer fruchtigen Salsa? Etwas süß, etwas scharf und auf jeden Fall köstlich. Mit saisonalen Zutaten. Garantiert nicht langweilig. Und wie klingt das?
Juli 2021 · 27. Juli 2021
In meiner Küche wird nicht nur gekocht. Hier entsteht die ein oder andere DIY Idee, es wird gebastelt und experimentiert. Und letztens habe ich mir gedacht, man könnte doch seine ganzen Reinigungsmittel für den Haushalt etwas grüner machen. Gemacht, getan. Hier findet ihr nun ein Rezept für Scheuerpulver, WC-Reiniger, Spülmittel und einen Allzweckreiniger. Wenige Zutaten und umweltfreundlich. So einfach tut man der Natur und sich etwas Gutes.
Juli 2021 · 20. Juli 2021
Scheinbar fühlen sich bei mir im Garten Kräuter besonders wohl. Ein wahrer Urwald an allerlei Kräutern erwartet mich hier und so suche und finde ich auch immer wieder neue Ideen, wie ich das feine Aroma diverse Kräuter einfangen kann. Diesmal habe ich ein Rezept für Pfefferminzzucker gemacht. Duftet wunderbar und lässt sich kreativ in der Küche einsetzen.
Juli 2021 · 06. Juli 2021
Kirsch Chutney ist sommerlich fruchtig und passt wunderbar zu Käse und Gegrilltem. Das Chutney ist einfach in der Herstellung und hält monatelang.
Juli 2021 · 04. Juli 2021
Erdbeeren verbinde ich mit Kindheitserinnerungen. Kulinarisch haben sie bei mir immer die warme Jahreshälfte eingeleitet. Wer liebt sie nicht, die süßen roten Früchtchen. Gerade Erdbeeren stehen für den Sommer und herrliche Desserts in den vielfältigsten Variationen. Diesmal habe ich für euch Mürbteigschälchen mit einer leichten Creme aus Joghurt und Schlagobers vorbereitet. Geht einfacher als man denkt und ist ein richtiger Hingucker.
Juli 2021 · 03. Juli 2021
Der Frühsommer ist die Zeit der Kirschen. Unser Kirschbaum im Garten beschenkt uns jedes Jahr reichlich mit süßen saftigen Kirschen und diese gehören natürlich auch verarbeitet. Diesmal ist es ein Kirschkuchen mit Streusel geworden. Aber das sind noch lange nicht alle Rezepte mit Kirschen bei mir am Blog. Da gibt es dann noch fruchtigen Kirschsirup, köstliche Kirschmarmelade oder meinen versunkenen Kirschkuchen, um nur ein paar zu nennen.
Juni 2021 · 16. Juni 2021
(Anzeige) Dieser Frischkäsekuchen schmeckt so gut, denn könnte ich täglich essen und dabei ist das Rezept ganz unkompliziert. Für alle Kuchenliebhaber, Leckermäulchen und Genußmenschen. Eine Symphonie auf der Zunge.
Juni 2021 · 14. Juni 2021
Shrub ist ein süß-saurer Sirup aus Essig, Früchten und Zucker mit langer Tradition. Bevor es die Möglichkeit der Kühlung gab, wurden Früchte auf diese Weise konserviert und daraus entstand dieser erfrischende, leckere Sirup.
Juni 2021 · 06. Juni 2021
Heute zeige ich euch wie man einen Mohnstrudel kreativ als Mohnkranz zubereitet und das Beste daran - dieses Germteigrezept ist so saftig - das man ihn auch noch am nächsten Tag in vollen Zügen genießen kann, wenn noch was da ist.
Juni 2021 · 02. Juni 2021
Das Minzdressing ist überraschend erfrischend und schmeckt wunderbar leicht. Der Geschmack hat mich vollkommen überzeugt. Alles andere als langweilig.