Apfelkuchen geht doch immer. Er ist schön saftig und man kann ihn in unzähligen Varianten zubereiten. Wie wäre es diesmal mit einem Apfelstreuselkuchen mit Topfen-Ricottafüllung?
Langweilige Burger waren gestern. Wie wäre es mit Halloumiburger? Dazu noch knusprige Kartoffelspalten aus dem Backofen? Kommt garantiert bei der ganzen Familie gut an.
(Anzeige) Was hältst du von einem richtigen süßen Sattmacher als Start in den Tag? Haferflocken und Erdnussbutter, abgerundet mit etwas Obst. Gibt so richtig Energie und schmeckt.
Bei uns im Garten steht schon seit Ewigkeiten ein Blutpflaumen- oder, wie er noch genannt wird, Kirschpflaumenbaum. Dieses Jahr hängen die Äste bis zum Boden, weil er so viele Früchte trägt und da es nicht immer nur Blutfplaumenmarmelade sein muss, habe ich euch ein Rezept für einen wunderbaren fein säuerlichen Blutpflaumenstrudel gemacht.
Knusprige Zwiebelringe? Als Snack, und das soll auch noch schmecken? Ausprobieren und selbst überzeugen. Ich hab nichts gegen Zwiebel, aber zum Knabbern? Das konnte ich mir dann doch nicht so vorstellen. Nun habe ich ein Rezept damit gemacht und bin begeistert. Knuspriger Knabberspaß aus dem Backofen und das mit Zutaten die man im Normalfall immer zu Hause hat.
(Anzeige) Eierschwammerlgulasch ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Jedes Jahr freue ich mich wieder auf die Eierschwammerlzeit. Und das beste Eierschwammerlgulasch gibt es natürlich mit selbstgesammelten Eierschwammerl.
Endlich ist die Schwammerlzeit angebrochen. Wie wir Eierschwammerl lieben. Diesmal stelle ich euch ein Rezept für Eierschwammerlfrittata vor. Unkompliziert und enthält den vollen Geschmack der Pilze.
Hummus muss nicht immer klassisch mit Kichererbsen sein. Hier zeige ich eine Variante mit Karotten und roten Linsen. Schmeckt wunderbar nach Orient. Wunderbar als Aufstrich, oder zum Dippen.