Sommer, Sonne, eisgekühlter Prosecco. Diesmal wird dieser in Form eines Holunderblütensirups-Proseccosorbet serviert.
Zutaten für das Prosecco-Sorbet:
250 ml Prosecco
250 ml Holunderblütensirup
100 ml Wasser
60 ml Zitronensaft
Alle Zutaten in einer flachen Aufbewahrungsform miteinander vermischen.
Die Mischung entweder für etwa 1 Stunde in die Eismaschine geben oder in einem flachen Gefäß mindestens 4 Stunden einfrieren und gelegentlich durchrühren.
Das Sorbet unmittelbar vor dem Servieren aus der Form lösen.
Tipp: Mit anderen Siruparten erhält man weitere genussvolen Sorbetvarianten.
Rezepttipp: süsse Sommerrollen
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