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Jänner 2019  ·  27. Januar 2019

Haferflockencups mit Joghurt

Haferflockencups mit Joghurt

Ein einfaches Dessert das zum echten Hingucker wird.


Zutaten für etwa 12 Haferflockencups:

 

2 Bananen

1 EL Zitronensaft

150 g Haferflocken, fein

85 g Honig

 

 

Füllung für die Cups:

 

200 g leeres Joghurt

6 EL Honig

Beeren nach Wunsch

 

Für die Haferflockencups werden die Bananen geschält und mit der Gabel fein zerquetscht. Den Zitronensaft dazumischen, damit die Banen nicht braun wird. Anschließend die Flocken und den Honig unterrühren. Es soll nun eine cremige Masse entstanden sein.

Ein Muffinblech mit öl auspinseln und dann etwa 2 Esslöffel der Masse in die Form geben. Die Ränder an der Seite hochdrücken und in der Mitte eine Mulde machen. Die Schälchen werden nun bei 180°C ungefähr 20 Mnuten gebacken. Nach dem Backen auskühlen lassen.

Das Joghurt wird mit dem Honig vermischt und in die Schälchen gefüllt.

 

TIPP: Man kann die Schälchen auch mit Pudding oder Eis füllen.


Haferflockencups

Haferflockencups in der Muffinform
Haferflockencups

tagPlaceholderTags: süss, rezept, haferflocken, dessert, 2019, feb2019

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Kommentare: 2
  • #1

    Lissi (Dienstag, 29 Januar 2019 07:12)

    Liebe Martina,
    deine Haferflocken Schälchen, sehen fantastisch aus, mit Bananen... mhhh, hört sich interessant an, wird gleich am Wochenende ausprobiert.
    Liebe Grüße
    Lissi

  • #2

    Martina (Dienstag, 29 Januar 2019 07:25)

    Hallo Lissi!

    Vielen lieben Dank für dein Feedback. Probier sie aus und sag wie es geschmeckt hat. Ich ear begeistert. LG Martina

WIDME DICH DER LIEBE UND DEM KOCHEN MIT GANZEM HERZEN.

 

DALAI LAMA


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