Eierlikörpunsch

Den ersten Eierlikörpunsch meines Lebens habe ich am Salzburger Christkindlmarkt getrunken und ich muss zugeben, wenn meine Begleitung mir diesen nicht wärmstens ans Herz gelegt hätte, hätte ich ihn nie probiert und das wäre sowas von schade gewesen, denn dieser Punsch schmeckt sowas von gut - auch wenn man Eierlikör eigentlich gar nicht mag - so wie ich.

Zutaten für 2 Tassen Eierlikörpunsch:

400 ml Milch oder Milchalternative

½ TL Zimt

250 ml Schlagobers

250 ml Eierlikör

75 ml Amaretto

Sprühsahne

1. Die Milch wird gemeinsam mit dem Zimt in einen Topf gegeben und aufgekocht.

2. Vom Herd ziehen und den Schlagobers, den Eierlikör und den Amaretto hineinrühren.

3. Den Punsch noch heiß in Tassen gießen.

4. Mit Sprühsahne eine Haube auf den Eierlikörpunsch setzen.

5. Sofort servieren und trinken.

Tipp: Alternativ zum Amaretto kann man auch Rum nehmen.