Waffelpralinen

Du suchst ein Rezept für unkomplizierte einfache und köstliche Pralinen? Wie wäre es mit diesen Waffelpralinen? Schnell gemacht und richtig gut. Nicht nur in der Weihnachtszeit ein Genuss.

Zutaten für 25 Pralinen:

150 g Schnitten (Waffeln)

50 g Butter, zimmerwarm

70 g Nüsse, gemahlen

2 EL Rum

1 EL Marmelade (Orangen oder Marille)

150 – 175 g Schokoglasur

Deko

1. Für die Waffelpralinen nimmst du die Schnitten und bröselst sie mit den Fingern klein

2. Die zimmerwarme Butter hinzufügen

3. Gemahlene Nüsse beimengen

4. Rum und Marmelade dazugeben

5. Alle Zutaten mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten

6. Denn Teig zum durchkühlen für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen

7. Man nimmt den Teig aus dem Kühlschrank und formt mit den Händen Pralinen

8. Die Kakaoglasur wird im Wasserbad geschmolzen

9. Die Pralinen mit Hilfe von zwei kleinen Gabeln in die Kakaoglasur tauchen, gut abtropfen lassen und auf ein Kuchengitter oder Stück Alufolie setzen

10. Die Pralinen nach persönlichen Vorlieben dekorieren und trocknen lassen