Radieschen-Kräuter-Aufstrich

Geht schnell und schmeckt phänomenal. Vegetarischer Aufstrich mit Radieschen.

Zutaten für den vegetarischen Aufstrich:

1 Pkg. Frischkäse

1 leeres Joghurt

ca. 5 Radieschen

1 kleine Handvoll frischer Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Salbei, Oregano)

Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver

Den Frischkäse gut mit dem Joghurt verrühren.  Die Radieschen klein würfeln und die Kräuter fein haken. Beides unter die Creme mischen. Mit den Gewürzen geschmacklich abstimmen und fertig ist dieser herrlich einfache und köstlich schmeckende Aufstrich.

So schmeckt der Frühling!