Geht schnell und schmeckt phänomenal. Vegetarischer Aufstrich mit Radieschen.
Zutaten für den vegetarischen Aufstrich:
1 Pkg. Frischkäse
1 leeres Joghurt
ca. 5 Radieschen
1 kleine Handvoll frischer Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Salbei, Oregano)
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
Den Frischkäse gut mit dem Joghurt verrühren. Die Radieschen klein würfeln und die Kräuter fein haken. Beides unter die Creme mischen.
Mit den Gewürzen geschmacklich abstimmen und fertig ist dieser herrlich einfache und köstlich schmeckende Aufstrich.
Tipp: Der Aufstrich eignet sich auch wunderbar als Gemüsedip.
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