Wenn der Duft von Milchreis durchs Haus zieht, fühle ich mich in meine Kindheit zurückversetzt.
Zutaten für 4 Personen:
200 g Milchreis
850 ml Hafermilch
1 Pkg. Vanillezucker
2 TL Zimtblüte oder Zimt von Spiceworld
1 Prise Salz
Die Milch wird gemeinsam mit dem Milchreis, dem Zucker, dem Zimt und der Prise Salz aufgekocht. Bei mäßiger Hitze im offenen Topf etwa 35 Minuten kochen lassen. Mehrmals umrühren, damit der Milchreis nicht anbrennt. In Schalen aufteilen und servieren. Nach Belieben noch mit Schoko- oder Karamellsauce übergießen.
(enthält Werbung) www.spiceworld.at
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