April 2018 · 13. April 2018
Wenn der Duft von Milchreis durchs Haus zieht, fühle ich mich in meine Kindheit zurückversetzt.
März 2018 · 26. März 2018
Diese Altwiener Erdäpfelsuppe gehört zu den Schätzen unserer kulinarischen Heimat Österreich.
März 2018 · 13. März 2018
Germteig braucht Zeit. Wenn man sich diese lässt, sind die Germknödel fast gelingsicher.
Februar 2018 · 21. Februar 2018
Die Dinnete ist eine Art Pizza aus dem Schwäbischen Raum und lässt sich ebenso wie Pizza sehr vielfältig belegen.
Jänner 2018 · 18. Januar 2018
Wenn die Mehlspeise zur Hauptspeise wird - Griesauflauf mit Birnen -. Ich bin ja ein großer Fan von Aufläufen. Man bereitet sie vor und der Rest macht der Ofen, ohne großen Aufwand entstehen hier großartige Gerichte. Übriges dieses Rezept ist ein Klassiker am Blog. Diesen Auflauf gibt es schon länger als meine food-stories.
