April 2018 · 13. April 2018
Wenn der Duft von Milchreis durchs Haus zieht, fühle ich mich in meine Kindheit zurückversetzt. Ein einfaches Grundrezept für Milchreis. Es braucht etwas Geduld und viel Liebe.
April 2018 · 11. April 2018
Naanbrot kommt traditionell aus der indischen Küche. Es ersetzt dort Essbesteck und ist eine sättigende Beilage. Ich mag es wahnsinnig gerne. Dazu ein tolles Dip, oder ein Currygericht.
März 2018 · 22. März 2018
Eine schnelle und einfache Idee für Ostern oder alle Tage an denen man einen schnellen Nachtisch braucht. Herzige Blätterteighäschen- und lämmer, gefüllt mit Schokocreme.
März 2018 · 21. März 2018
Fwnchel - ein oftmals unterschätztes Gemüse. Hier habe ich eine Variante mit fruchtigen Tomaten und Mozzarella gemacht.
März 2018 · 19. März 2018
Tomatensuppe ist sicher eine meiner Lieblingssuppen. Oft mache ich sie einfach nach Gefühl, aber dieses Mal habe ich es geschafft das ich endlich das Rezept dazu aufschreibe. Ich hoffe ihr liebt die Suppe genau so wie ich.
März 2018 · 17. März 2018
Zugegeben heute habe ich ein Rezept mit etwas mehr Aufwand am Start, aber Banoffee ist soooo lecker und überhaupt nicht schwierig. Unbedingt ausprobieren, der Aufwand lohnt sich!
März 2018 · 15. März 2018
Dieser Feta-Fisolen-Topf ist ein Rezept das ich immer wieder gerne koche. Unkompliziert und sowas von gut.
März 2018 · 15. März 2018
Das Innviertel ist ja bekannt für seine Knödel. Und da auch ich ein Knödelliebhaber bin, hab ich sie natürlich alle schon gegessen und zum Teil neu interpretiert. Diesmal habe ich aus den Innviertler Knödel eine Variation mit Tofu gemacht. Ich liebe diese Tofuknödel. Deftig und ein echter Innviertler - ein moderner eben.