Wie wäre es mit einem schnellen cremigen Stieleis auf Basis von griechischen Joghurt? Schmeckt richtig fein und kommt mit wenigen Zutaten aus.
Zutaten für 4 Stieleis:
400 g griechisches Joghurt
1 EL Honig
1 TL Zitronensaft
8 TL Erdunssbutter, cremig
8 TL Erdbeersauce
Das Joghurt wird mit dem Honig und dem Zitronensaft cremig gerührt. Silkoneisformen vorbereiten und das Joghurt darin auf vier Eisformen verteilen.
Nun je 2 TL Erdnussbutter und 2 TL Erdbeersauce auf dem Joghurt verteilen.
Man nimmt einen dünnen Holzspieß und verquirrlt damit das Topping, damit es eine schöne Marmorierung bekommt.
Eisstiele in die Formen stecken und die Mischung für mindestens 4 Stunden einfrieren.
Rezepttipp: Dalonga Eiskaffee
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