März 2021 · 17. März 2021
(Anzeige) Bärlauch, oder auch wilder Knoblauch wie er genannt wird, schmeckt intensiv würzig und darum passt er hervorragend in eine aromatische Frühlingssuppe.
Mai2019 · 02. Mai 2019
Schon alleine wegen dieser rosa Farbe, muss man den Rhabarbersirup lieben. Ein heißer Anwärter für den Sommerdrink des Jahres.
Mai2019 · 30. April 2019
Manchmal trägt man geheime Herzenswünsche lange mit sich und ist dann ganz erstaunt, wenn aus Wunsch plötzlich Realität wird und man den Johannesweg im Mühlviertel begehen kann.
April 2019 · 29. April 2019
Schöberl lassen sich gut vorbereiten. Halten tagelang im Kühlschrank und können auch eingefroren werden. Als Suppeneinlage für alle Suppen geeignet.
April 2019 · 25. April 2019
Ein verdauungsfördender Likör, der noch dazu unglaublich gut schmeckt. Prost!
April 2019 · 18. April 2019
Apfelkuchen in zwei Varianten und mit einem Rezept. Ganz nach Gusto, mit oder ohne Schlagobers. Der Vorteil an Apfelkuchen ist, dass er schön saftig schmeckt.
April 2019 · 18. April 2019
Das Magazin der Alpenvereinsjugend hat mich gefragt ob sie nicht mein Pofesenrezept in ihren Magazin drucken dürfen, da es sehr gut zu ihren Kontent passt. Danke!
April 2019 · 12. April 2019
Schluß mit dem Einerlei am Jausenbrot. Bärlauchbutter schmeckt intensiv würzig und ist blitzschnell gemacht.
April 2019 · 09. April 2019
Sobald die ersten Bärlauchblätter aus dem Boden sprießen, gibt es für mich kein halten mehr. Ich mache mich auf den Weg in die Au und pflücke jede Menge Bärlauch. Zum Beispiel ein schnelles, leckeres Bälauchpesto.