Porridge ist ein ideales Frühstück. Man kann es warm genießen, oder am Vortag vorbereiten und kalt essen, als Jause, oder als Snack für Zwischendurch. Mit der fruchtigen Note des Apfels liebt es groß und klein.
Zutaten für 4 Personen:
160 g Haferflocken, fein
750 ml Milch
1 Prise Salz
½ TL Zimt
100 g Apfelmus
Die Haferflocken werden gemeinsam mit der Milch und der Prise Salz aufgekocht. Unter ständigem Rühren etwa 3 Minuten sanft köcheln lassen. Den Zimt und das Apfelmus einrühren und noch eine weitere Minute köcheln.
Mit Nüssen, Obst oder geschmolzener Butter servieren.
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