Diese 3-Zutaten-Brownies beweisen, dass es für richtiges Soulfood nicht viel braucht: Bananen, Erdnussbutte und Kakao. Schnell zusammengrührt, natürlich süß. Prefekt für Alle die unkompliziert ohne Zucker naschen wollen.
Zutaten für 8 kleine Browniestücke ohne Zucker:
3 Bananen
130 g Erdnussbutter
30 g Kakao
Für die zuckerfreien Brownies nimmst du die drei Bananen und zerdrückst sie mit der Gabel. Erdnussbutter und Kakaopulver hinzufügen und zu einer glatten Creme verrühren. Sollte die Masse nicht fein genug sein, einfach mit dem Pürierstab in die Mischung gehen.
Die Creme in eine kleine Auflaufform, oder einen Backrahmen geben und bei 190°C etwa 20-25 Minuten backen.
Tipp: Du kannst die Brownies auch mit Nuss- oder Schokostücken aufpimpen.
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