Diese Schokoherzen sind nicht nur ein Hingucker, sonderen auch ein echtes schokoladiges Wohlfühlfrühstück. Gefüllt mit feinem Erdbeerporridge und übergossen mit heißer Milch schmilzt es langsam zu einem cremigen Porridge. Perfekt für den Valentinstag, besondere Brunchmomente, oder einfach um den Morgen ein bisschen magischer zu gestalten. Eine besondere Frühstücksidee, für besondere Menschen.
Zutaten für 4 Schoko-Porridge Herzen:
150 g Kuvertüre, weiß
optional rosa Lebensmittelfarbe
je Herz 2-3 Esslöffel LaMa Momente Erdbeerporridge
Zuerst wird die Kuvertüre im Wasserbad bei kleiner Temperatur geschmolzen. Wenn du magst, kannst du die Schokolade rosa einfärben.
Für die gefüllten Schoko-Porridgeherzen nimmst du Herzformen aus Silikon und streichst diese mit einem Löffel oder Pinsel großzügig mit Schokolade aus. Im Gefrierfach aushärten lassen und zur Sicherheit noch eine Schokoschicht aufpinseln. Nochmals aushärten lassen.
Nun sollten sich die Herzen gut aus der Silikonform lösen lassen.
Je eine Hälfte des Herzens wird mit dem Porridge gefüllt.
Den Rand vom Herz mit heißem Wasser bestreichen und die zweite Herzhälfte darauf setzen und verschließen.
Nun kannst du das Herz in einen Zellophanbeutel geben und verschenken, oder selber genießen. Dazu wird das Schoko Herz mit heißer Milch übergossen und die Schokolade und das Porridge unter Rühren verteilt.


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