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März 2018

Wiener Erdäpfelsuppe, eine klassische Erdäpfel-Suppe
März 2018 · 26. März 2018

Wiener Erdäpfelsuppe

Diese Altwiener Erdäpfelsuppe gehört zu den Schätzen unserer kulinarischen Heimat Österreich.

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Blätterteighäschen mit Schokocreme
März 2018 · 22. März 2018

Blätterteighäschen

Eine schnelle und einfache Idee für Ostern oder alle Tage an denen man einen schnellen Nachtisch braucht. Herzige Blätterteighäschen- und lämmer, gefüllt mit Schokocreme.

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Germteighaserl
März 2018 · 22. März 2018

Germteighaserl

Sind sie nicht herzig meine Haserl?

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Fenchel mit Tomaten und Mozzarella
März 2018 · 21. März 2018

Fenchel mit Tomaten und Mozzarella

Ein Mittagessen genau nach meinem Geschmack.

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Tomatensuppe auf einem Teller
März 2018 · 19. März 2018

Tomatensuppe

Tomatensuppe ist sicher eine meiner Lieblingssuppen. Oft mache ich sie einfach nach Gefühl, aber dieses Mal habe ich es geschafft das ich endlich das Rezept dazu aufschreibe. Ich hoffe ihr liebt die Suppe genau so wie ich.

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Banoffee
März 2018 · 17. März 2018

Banoffee

Zugegeben heute habe ich ein Rezept mit etwas mehr Aufwand am Start, aber Banoffee ist soooo lecker und überhaupt nicht schwierig. Unbedingt ausprobieren, der Aufwand lohnt sich!

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Fisloen-Feta-Topf
März 2018 · 15. März 2018

Fisolen-Fetatopf

Das ist so lecker! Eines meiner Lieblingsgerichte.

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Innviertler Mehlknödel mit Tofufüllung
März 2018 · 15. März 2018

Knödel mit Tofufülle

Das Innviertel ist ja bekannt für seine Knödel. Und da auch ich ein Knödelliebhaber bin, hab ich sie natürlich alle schon gegessen und zum Teil neu interpretiert. Diesmal habe ich aus den Innviertler Knödel eine Variation mit Tofu gemacht. Ich liebe diese Tofuknödel. Deftig und ein echter Innviertler - ein moderner eben.

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Bärlauchspätzle
März 2018 · 14. März 2018

Bärlauchspätzle

Die Bärlauchsaison ist eröffnet. Bei uns in der Au wächst er gerade in rauen Mengen. Bärlauchspätzle bringen nicht nur Farbe auf das Teller, sondern schmecken unglaublich gut.

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Germknödel mit Powidlfüllung
März 2018 · 13. März 2018

Germknödel

Germknödel mit Powidlfüllung sind eine österreichische Mehlspeise mit Tradition. Und wenn man sich etwas Zeit nimmt, sind die Germknödel fast geling sicher.

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