März 2018
März 2018 · 22. März 2018
Eine schnelle und einfache Idee für Ostern oder alle Tage an denen man einen schnellen Nachtisch braucht. Herzige Blätterteighäschen- und lämmer, gefüllt mit Schokocreme.
März 2018 · 21. März 2018
Fwnchel - ein oftmals unterschätztes Gemüse. Hier habe ich eine Variante mit fruchtigen Tomaten und Mozzarella gemacht.
März 2018 · 19. März 2018
Tomatensuppe ist sicher eine meiner Lieblingssuppen. Oft mache ich sie einfach nach Gefühl, aber dieses Mal habe ich es geschafft das ich endlich das Rezept dazu aufschreibe. Ich hoffe ihr liebt die Suppe genau so wie ich.
März 2018 · 17. März 2018
Zugegeben heute habe ich ein Rezept mit etwas mehr Aufwand am Start, aber Banoffee ist soooo lecker und überhaupt nicht schwierig. Unbedingt ausprobieren, der Aufwand lohnt sich!
März 2018 · 15. März 2018
Dieser Feta-Fisolen-Topf ist ein Rezept das ich immer wieder gerne koche. Unkompliziert und sowas von gut.
März 2018 · 15. März 2018
Das Innviertel ist ja bekannt für seine Knödel. Und da auch ich ein Knödelliebhaber bin, hab ich sie natürlich alle schon gegessen und zum Teil neu interpretiert. Diesmal habe ich aus den Innviertler Knödel eine Variation mit Tofu gemacht. Ich liebe diese Tofuknödel. Deftig und ein echter Innviertler - ein moderner eben.
März 2018 · 14. März 2018
Die Bärlauchsaison ist eröffnet. Bei uns in der Au wächst er gerade in rauen Mengen. Bärlauchspätzle bringen nicht nur Farbe auf das Teller, sondern schmecken unglaublich gut.
März 2018 · 13. März 2018
Germknödel mit Powidlfüllung sind eine österreichische Mehlspeise mit Tradition. Und wenn man sich etwas Zeit nimmt, sind die Germknödel fast geling sicher.
März 2018 · 05. März 2018
1. Äpfel gehören zur Familie der Rosengewächse. 2. Weltweit gibt es mehr als 30.000 Apfelsorten. Bedeutung am Markt haben hierzulande lediglich 10 Sorten. 3. Apfelkerne enthalten Amygdalin, das der Körper in Blausäure umwandelt. Die wird aber nur beim Zerbeißen der Kerne freigesetzt. Ein Mensch kann sich aber praktisch kaum damit vergiften, auch wenn er viele Äpfel isst. 4. Über 80 % der heimischen Äpfel kommen aus der Steiermark. 5. 11 % der angebauten Äpfel in Österreich sind BIO....