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Artikel mit dem Tag "sirup"

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Zwetschkensirup
September 2022 · 11. September 2022

Zwetschkensirup

Mit Zwetschkensirup kannst du den Herbst ins Glas holen. Ein Hauch von winterlichen Gewürzen macht diesen Sirup zu einem Allrounder für Herbst und Winter.

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Holunderblütensirup
Mai 2018 · 25. Mai 2022

Holunderblütensirup

Holunderblütensirup ist ein Muss in der Vorratskammer. Geht einfach und Jeder liebt ihn.

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Nektarinensirup
August 2021 · 09. August 2021

Nektarinensirup

In diesem Jahr trug unser Nektarinenbaum so viele Früchte. Da mussten unbedingt ein paar neue Rezepte zum Thema Nektarinen her und dieser herrliche Sirup ist eines davon. Sommer im Glas oder der beste Fruchtsirup aller Zeiten. So würde ich diesen wunderbaren Nektarinensirup bezeichnen. Mit etwas Wasser oder Prosecco.

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Marillen-, Brombeer- und Johannisbeershrub
Juni 2021 · 14. Juni 2021

Marillen-, Brombeer- und Johannisbeershrub

Shrub ist ein süß-saurer Sirup aus Essig, Früchten und Zucker mit langer Tradition. Bevor es die Möglichkeit der Kühlung gab, wurden Früchte auf diese Weise konserviert und daraus entstand dieser erfrischende, leckere Sirup.

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Veilchensirup
April 2021 · 24. April 2021

Veilchensirup

Selten habe wir so ein buntes Farbspektakel im Glas. Mit diesen Veilchensirup gelingt das und er schmeckt auch noch ganz besonders fein.

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Kaffeesirup in einer Flasche
Okt 2020 · 29. Oktober 2020

Kaffeesirup

Kaffeesirup gehört unbedingt in den Vorratsschrank. Der Sirup kann sehr vielfältig zu Desserts und Kaffeekreationen eingesetzt werden. Kennst du auch schon mein Kaffeegewürz? Orientalisch würzig.

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Colasirup
Aug 2020 · 17. August 2020

Colasirup

Und ab jetzt machen wir uns auch unser eigenes Cola. Mit diesem Rezept für Colasirup hat man einen feinen Sommersirup der Colafans eine richtige Freude macht.

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Kirschensirup
Juni 2020 · 28. Juni 2020

Kirschensirup

Sommerzeit ist Einkochzeit. Neben meinem traditionellen 7-Kräuter-Sirup, mache ich auch noch gerne Johannisbeersirup. Und dieses mal habe ich noch einen unwiederstehlich leckeren Kirschensirup gemacht. So schmeckt der Sommer!

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Orangensirup
März 2020 · 06. März 2020

Orangensirup

Ich weiß nicht wie es in eurer Kindheit so war, aber bei uns stand immer diese 2 l Flasche mit Orangensirup aus dem Kaufhaus rum. Richtig geschmeckt hat er mir nicht, aber süß war er. Mit diesem Sirup hat mein Orangensirup gar nichts mehr zu tun. Versprochen! Ich habe die feine Säure der Orange eingefangen und daraus einen richtig guten Verdünnsaft gemacht.

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7-Kräutersirup
Juni 2019 · 14. Juni 2019

7-Kräutersirup

Manchmal braucht es nur eine Handvoll Kräuter aus dem Garten, um den Sommer einzufangen. Ich habe eine große Leidenschaft für diese intensiv duftenden Pflanzen und verarbeite sie liebend gerne. Diesmal habe ich einen Kräutersirup gemacht. Man kann nahezu jedes Kraut dazu verwenden und auf diese Weise immer wieder neue Geschmackskreationen erfinden.

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