Es ist ein Ritual bei uns daheim, das ich an dem Tag an dem ich im Wald Heidelbeer pflücken war, es Heidelbeerdatschi gibt. Das Rezept ist eigentlich nur ein Palatschinkenteig mit Heidelbeeren. Einfach und sooo gut.
Eis mag Jeder. Manchmal verkneifen wir es uns aber, um Kalorien einzusparen. Warum nicht eine zuckerfreie Variante probieren? Schmeckt saulecker und verursacht kein schlechtes Gewissen.