26. August 2017
Zucchinirisotto ist schon eine feine Sache. Ich muss ehrlich sagen als ich das Rezept ausprobiert habe, hätte ich nie gedacht wie gut es wird. Schön schlozig, wie ein Risotto sein muss und mit dem Zucchini im darin, haben wir sogar unseren täglichen Gemüseanteil erfüllt.
Artikel 2017 · 23. August 2017
Ich leite im Herbst zwei Kurse bei der VHS. Gespannt? Dann schau doch ins Programm.
21. August 2017
Ein köstliches Sellerieschnitzel, das geschmacklich überzeugt. Schnell gemacht und unkompliziert.
Artikel 2017 · 20. August 2017
Geschenke aus der Küche sind beliebt. In diesem Buch werden Kräuter zum Beispiel zu Ölen, Essigen, Salzen, Tee´s und Elixieren verarbeitet. Für mich ist es bis jetzt das beste DIY-Geschenke - aus - der - Küche - Buch das ich bisher entdeckt habe. Die Zutaten wachsen zum großen Teil wirklich in meinem Garten und die Rezepte sind einfach und die schönen Bilder laden zum Experimentieren ein. Wer gerne in der Küche tüftelt, hat sicher Freude mit diesem Buch.
14. August 2017
Bosna ist ein Klassiker der österreichischen Würstlstandlkultur. Hier habe ich mit einer veganen Wurst, die Bosna für den fleischlosen Genuß abgewandelt. Ebenso gut und traditionell österreichisch.
12. August 2017
Für eine g´scheite Bosna, braucht´s ein ordentliches Brot. Bosnaweckerl sind einfach in der Zubereitung und lassen sich vielfältig verspeisen.