oktober 2021 · 21. Oktober 2021
In diesem Jahr feierte der Austria Food Blog Award - AFBA sein 10 jähriges Jubiläum. Und seit meinen Anfängen als Foodblogger verfolge ich ihn jedes Jahr wieder als Beobachter, Jurymitglied oder Teilnehmer mit großem Interesse. Dieses Jahr habe ich mich wieder dazu entschlossen beim AFBA aktiv dabei zu sein. Mein Ehrgeiz war geweckt.
September 2021 · 08. September 2021
(Anzeige) Ich durfte in Kooperation mit BioInfo von der AMA-Marketing hinter die Kulissen der BIO Milcherzeugung in Salzburg blicken. Mein Tag führte mich vom Bauern auf der Alm zur Molkerei im Tal. Wusstest du das Salzburg EU-weit die meisten landwirtschaftlichen BIO-Betriebe zu verzeichnen hat? Zu Recht dürfen die Salzburger mehr als stolz darauf sein. Darum war es naheliegend dieses schöne Bundesland hierzu zu besuchen, um mich auf die Spuren der wertvollen BIO Milch zu machen.
Juli 2021 · 01. Juli 2021
(Anzeige) Ich durfte bei HERMANN in Ulrichsberg hinter die Kulissen des Unternehmens blicken. Da ich dieses Jahr mit HERMANN zusammen arbeiten darf, fand ich es toll, dass ich das Unternehmen auch besuchen durfte, um mir einen besseren Überblick über HERMANN verschaffen zu können.
April 2021 · 27. April 2021
(Anzeige) Meine treuen Leser können sich vielleicht noch daran erinnern, dass ich letzten Sommer bereits eine BIOTTA Saftkur gemacht habe. Damals bin ich mit so einem guten Gefühl aus der Kur rausgegangen, so dass diesmal aus der Kur sogar ein Gemeinschaftsprojekt wurde.
30. März 2021
(Anzeige) Heute gibt es Nudeln mit Tomaten und Knoblauch. Kochen aus dem Vorratsschrank ist schon eine feine Sache. Gewisse Lebensmittel habe ich immer im Glas zu Hause. Dann kann es mir auch nicht passieren, dass ich nichts zum Essen im Haus habe. Und da meine Lebensmittel im Glas perfekt eingepackt sind, brauche ich mir hier auch keine Gedanken wegen der Qualität zu machen. Selbstverständlich entsorge ich meine leergegessenen Gläser auch ordnungsgemäß im Altglascontainer. So kommt mein...
Dez 2020 · 06. Dezember 2020
Weihnachtszeit ist auch die Zeit zum Basteln. Hier stelle ich euch einen Upcycling Basteltipp vor. Mit leeren Gurkerlgläsern, Naturmaterialien und was die Bastelbox zu Hause hergibt, basteln wir weihnachtliche Gläser mit Teelichtern für die Tischdekoration.
Nov 2020 · 08. November 2020
(Anzeige) Kennt ihr den wachsenden Kalender? Wenn nicht, dann möchte ich euch hier gerne ein bisschen davon erzählen. Macht es euch gemütlich, holt euch eine Tasse Tee oder Kaffee und taucht ein in die Welt der Hobbygärtner und Kräuterliebhaber.
Okt 2020 · 26. Oktober 2020
(Anzeige) Die Privatbrauerei Stiegl gibt es seit 1492. Nachhaltigkeit, Regionalität und Wertschöpfung vor Ort begleiten das Traditionsunternehmen aus Salzburg seit vielen Jahren. Und was Stiegl zum Thema Nachhaltigkeit umsetzt, werde ich euch hier erzählen:
Okt 2020 · 16. Oktober 2020
(Rezessionsexemplar) Heute darf ich euch das Buch Brot von daheim von Monika Rosenfellner vorstellen. Du hast Lust auf sagenhaft gute Brote, wolltest schon immer die Backgeheimnisse der Mühlen kennen? Dann bist du hier genau richtig. Auf interessante Weise erfährt man Wissenswertes über alte und neue Getreidesorten, lernst verschiedene Sauerteigarten kennen und backst dich bestimmt mit voller Freude durch die 50 Brotrezepte. Mir hat das Buch sehr gut gefallen. Monika kennt sich mit der...
Aug 2020 · 19. August 2020
Dieses Jahr führte uns unser Sommerurlaub ins wunderschöne Galtür. Es erwarteten uns eine atemberaubend schöne Natur, wunderschöne Wanderungen abseits von Massentourismus, eine sehr gute Küche, freundliche Menschen und Schnee im August.