Schon mal Croissantpizza gegessen? Schmeckt richtig gut und ist blitzschnell gemacht. Erstaunlich, hip und ungewöhnlich.
Zutaten pro Person für die Croissant Pizza:
1 Croissant
1 Kugel Mozzarella
2 Tomaten
4 EL Pesto, grün
Pizzagewürz
Das Croissant wird aufgeschnitten und die beiden Hälften innen mit Pesto bestrichen.
Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden. Damit werden die Croissanthälften überlappend belegt.
Etwas Pizzagewürz auf den Croissants verteilen und die Teile bei 200°C etwa 10 Minuten bei Heißluft goldbraun backen.
Rezepttipp: Bohnenpfanne
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