(Anzeige) Cremig, fein und unglaublich gut. Diese einfache Dessertcreme mit Frischkäse und Karamellcreme ist das perfekte Rezept um Gäste zu beeindrucken.
Ein einfaches Schichtdessert das man direkt aus der Frischkäseform löffeln kann, oder in Dessertschalen hübsch anrichtet.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kühlzeit: 1 Stunde
Zutaten für 4 Personen:
300 g SalzburgMilch Premium Natur Frischkäse
6 EL Karamell Brotaufstrich
100 g Karamellkekse
2 EL SalzburgMilch Premium Teebutter
1. Aus der Frischkäsepackung nimmt man etwa 1-2 Esslöffel des Frischkäses heraus und gibt diesen in eine separate Schüssel.
2. In die Ausbuchtung der Frischkäseschale füllt man 2 EL Karamell Brotaufstrich und verrührt diese gut mit dem Frischkäse und streicht die Creme glatt.
3. Weitere 1 ½ EL Karamellcreme werden mit dem restlichen Frischkäse vermengt.
4. Butter in einem kleinen Topf schmelzen. 80 g der Kekse werden mit den Händen zerbröselt und mit der geschmolzenen Butter vermengt.
5. Die Keksbrösel werden in kleinen Dessertschalen und als Topping in der Frischcremeschale verteilt.
6. Die Dessertschalen mit der Frischkäsecreme auffüllen.
7. Die restliche Karamellcreme im Wasserbad bei niedriger Temperatur erwärmen, so dass sie flüssiger wird.
8. Diese Creme wird auf den Dessertschalen und der Frischkäseschale verteilt.
9. Mit weiteren Keksbröseln bestreuen.
10. Für mindestens 1 Stunde kalt stellen und genießen.
(Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit SalzburgMilch)
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