Feb 2020 · 02. Februar 2020
Pak Choi mit Karotten und Tofu - ein einfaches asiatisch angehauchtes Gericht, das man in weniger als 1/2 Stunde fertig auf den Tisch zaubert.
Jänner 2019 · 08. Januar 2019
Linsen sind sehr eiweißreich und sättigen. Obendrein schmeckt so ein Linsencurry richtig gut und lässt sich gut vorkochen.
März 2018 · 15. März 2018
Das Innviertel ist ja bekannt für seine Knödel. Und da auch ich ein Knödelliebhaber bin, hab ich sie natürlich alle schon gegessen und zum Teil neu interpretiert. Diesmal habe ich aus den Innviertler Knödel eine Variation mit Tofu gemacht. Ich liebe diese Tofuknödel. Deftig und ein echter Innviertler - ein moderner eben.
05. Mai 2017
Mit Tofubratlingen deckt man seinen Eiweißbedarf auf köstlichste Weise pflanzlich ab.
29. März 2017
Man nennt sie Tofubällchen oder vegane Köttbullar. Egal welchen Namen du ihnen gibst. Hauptsache sie schmecken!
20. März 2017
Durch das indische Kala-Namak-Salz schmeckt diese Tofuvariation fast wie eine echte Eierspeis und eine ordentliche Portion Eiweiß hat sie auch.
