Juli 2023 · 11. Juli 2023
Kochen im Kreislauf der Jahreszeiten. Wertschätzen von heimischen Lebensmitteln. Altes mit Neuem verbinden und die Freude am Kochen erleben. Begleite mich auf meiner kulinarischen Reise und entdecke mit mir die Welt der veganen und vegetarischen Küche. Das ist das Leitthema zu meinem Blog. Mit diesem möchte ich euch Anregungen und Inspirationen zu einer klimaschonenderen Ernährungsform liefern.
Juni 2020 · 16. Juni 2020
Ich freue mich jedes Jahr wieder auf die Erdbeersaison. Eine Beere die wirklich jeder gern hat und es gibt so viele Desserts die ich noch damit machen möchte. Da habe ich noch Ideen für ein paar Jahre. Und diesmal habe ich endlich endlich ein Erdbeertiramisu gemacht. Es geht einfach und schmeckt himmlisch. So lasse ich mir die Erdbeersaison gerne gefallen.
Okt 2019 · 21. Oktober 2019
Heute stelle ich euch eine ganz tolle Aktion im Zuge unserer Bloggergemeinschaft WIRLIEBENSAISONAL vor. Dieses Mal geht es um die schönsten Kürbisinspirationen. Kürbisrezepte zum Inspirieren und hoffentlich auch zum Nachkochen. Mein Beitrag dazu sind Kürbislaibchen. Am Ende meines Rezeptes findet ihr noch ganz viele Rezeptlinks von tollen Foodbloggern rund um unser liebstes Herbstgemüse. Denn #wirliebenkuerbis.
Juli 2019 · 31. Juli 2019
Wer meinen Blog aufmerksam liest, wird bemerkt haben, dass ich seit kurzem ein Siegel in meiner Sidebar habe und zwar über SAISONALE KOSTBARKEITEN - SCHÄTZEN UND SCHÜTZEN. Um was es da geht, erzähle ich euch nun: Es gibt so wahnsinnig tolle ambitionierte Blogger, die nicht nur schöne Bilder machen, sondern ihren Feed auch mit Inhalten füllen die uns Alle angehen. Und eine dieser wunderbaren Foodbloggerinnen ist Eva von @meiliabstespeis. Sie hat den Hashtag #wirliebensaisonal ins Leben...
März 2019 · 06. März 2019
Sommerzeit ist Erntezeit. Darum habe ich heute Paprika aus regionalen saisonalen Zutaten gemacht. Einfacher als man denkt. Den in Österreich wächst und gedeiht wunderbares Obst und Gemüse das dazu einlädt köstliche vegetarische Gerichte zu kochen. Dazu nussiger Dinkelreis aus unserer Region. Wie gut und einfach es ist beim Kochen auf Regionalität zu setzen.