Nov 2018 · 07. November 2018

Dieses leicht süssliche Brot ist sehr saftig und passt genau in den Herbst.

Okt 2018 · 29. Oktober 2018

Dieser Kichererbsenaufstrich oder auch Hummus genannt, hat in der orientalischen Küche eine lange Tradition. Mittlerweile haben auch wir denn guten Geschmack von Kichererbsen schätzen gelernt. In diesem Aufstrich steckt viel wertvolles Eiweiß und schmecken tut er sowieso.

Okt 2018 · 26. Oktober 2018

EINLADUNG/WERBUNG: Mit Schmeck´s on Tour unterwegs im Mühlviertel: BLOG trifft APFEL

Okt 2018 · 22. Oktober 2018

In diesem Jahr gibt es so viel Nüsse, wie schon seit Ewigkeiten nicht mehr und da man ja nicht jeden Tag Nusskuchen essen kann, hab ich mir gedacht ich mach doch mal Pesto.

Okt 2018 · 22. Oktober 2018

In Lisa´s Kochbuch dreht sich alles um die Low-Carb-Küche. Wer sie kennt, weiß das sie durch ihre Kochkurse, ein richtiger Profi auf diesem Gebiet ist. Sie vereint glutenfrei, clean eating und low carb in all ihren Rezepten und setzt aromatische Kräuter und Gewürze ein, um köstliche Gerichte zu zaubern. Es gibt in diesem Buch Kategorien für jeden Hunger und das bei 50 Rezepten. Ich habe schon selbst daraus gekocht und es hat fantastisch geschmeckt. Einfache Gerichte mit hohem...

Okt 2018 · 19. Oktober 2018

Pastinaken galten lange als verstaubtes Gemüse. Nun sind sie wieder in die heimischen Küchen zurückgekehrt. Der Geschmack erinnert an die Karotte und ist doch ganz anders. Noch nie probiert? Dann wird es Zeit!

Okt 2018 · 10. Oktober 2018

Mehlknödel verbinde ich eindeutig mit dem Mühlviertel. Da werden Kindheitserinnerungen wach. Ein Rezept das durch seine Einfachheit besticht.

Okt 2018 · 08. Oktober 2018

Ein glutenfreies Körndlbrot, dass auch noch so richtig gut schmeckt. So liebe ich Brote. Mit Biss und der Kraft von Samen und Nüssen. Wer schon einmal probiert hat ein glutenfreies Brot zu backen, weiß wie schwierig es ist ein gutes Brot auf diese Weise zu bekommen. Von diesem glutenfreien Brot bin ich absolut überzeugt. Schmeckt gut und die Konsistenz passt.