Mai 2020 · 27. Mai 2020
Es passiert sicher Jedem von uns, das Brot hart wird, bevor man dazu kommt es zu essen. Warum nicht Croutons daraus machen. Geht einfach und man kann sie auch lagern. Denn #lebensmittelsindwertvoll!
Mai 2020 · 15. Mai 2020
Eines der besten Sauerteigbrote das ich bisher zustande gebracht habe und diesmal habe ich mich auch bemüht, es optisch ansprechend zu verzieren. Geht viel einfacher als man denkt und sieht es nicht schön aus, mein Roggen-Sauerteig-Brot
April 2020 · 27. April 2020
Ein neues Brotrezept hat es wieder auf meinen Blog geschafft. Ich mache ja wirklich regelmäßig Brot, aber wer darin ein bisschen Übung bekommt, wird auch merken, das man auch mal ohne Rezept wunderbare Brote zaubert. Blöd ist dann nur, dass ich euch dann keine genaue Anleitung zum Nachbacken geben kann, aber diesmal habe ich ganz genau mitgeschrieben. Wäre auch schade, wenn ihr diese Roggenbrotkreation nicht ausprobieren könntet.
März 2020 · 25. März 2020
(Anzeige) Passend zur Jahreszeit gibt es ein knuspriges Joghurtbrot mit einem herzhaften Radieschenaufstrich. Feinste Zutaten von SalzburgMilch runden diese Jause perfekt ab.
März 2020 · 11. März 2020
(Anzeige) Laugengebäck schmeckt unglaublich gut und ist viel einfacher als gedacht. Probier es aus, es lohnt sich. Und damit du regelmäßig ein Gebäck genießen kannst, habe ich ein Rezept für tagelangen Brotgenuss vorbereitet. Was du nicht essen kannst, kommt in den Gefrierschrank und wird bei Bedarf ohne Qualitätsverlust aufgetaut.
März 2020 · 01. März 2020
Kartoffelbrot ist herrlich saftig und wenn man daraus Weckerl formt, hat man sie gleich in passender Größe parat.
Jänner 2020 · 23. Januar 2020
Würziges Brot zum Zupfen. Dieses Gebäck ist genau der richtige Begleiter für ein Picknick.
Jänner 2020 · 09. Januar 2020
Brot selber zu backen ist schon eine feine Sache. Und besonders Sauerteigbrot ist bekömmlich und hat einen herzhaften Brotgeschmack.
Nov 2019 · 25. November 2019
Ein herrlich fluffiges Einkornbrot, oder Einhornbrot wie der liebe Hauni, ein lieber Bloggerkollege von mir, sagt.
Juli 2019 · 19. Juli 2019
Langsemmerl schmecken fluffig weich und sind viel einfacher zu machen als du denkst.