Jänner 2019 · 06. Januar 2019

Eine kräftige Brotmischung mit den gesunden Inhaltsstoffen des Moores.

Nov 2018 · 17. November 2018

Sauerteigbrote brauchen Zeit. Doch dieser Einsatz lohnt sich auf jeden Fall. Brote mit langer Ruhezeit sind bekömmlicher und entwickeln einen unvergleichlichen Geschmack.

Nov 2018 · 15. November 2018

Sauerteig selbst ansetzen ist nicht schwierig. Was man dazu braucht ist etwas Geduld und Zeit. Genau die richtige Hauptzutat um gutes Brot zu backen. Gerade für Menschen die Brot vielleicht nicht so gut vertragen, ist ein lang geführtes Sauerteigbrot genau das Richtige. Je mehr Zeit ein Teig zum Ruhen hat, desto bekömmlicher wird das Brot.

Nov 2018 · 07. November 2018

Dieses leicht süssliche Brot ist sehr saftig und passt genau in den Herbst.

Okt 2018 · 08. Oktober 2018

Eine wahres Kraftpaket ist dieses Brot.

Aug 2018 · 09. August 2018

Hab ich schon mal gesagt wie gerne ich Brot backe? Dieser Duft und dann das erste Stück, wenn es noch lauwarm ist... Ich glaube ich könnte mich von frischem Brot ernähren.

Juli 2018 · 30. Juli 2018

Sommer, Sonne und Focaccia. Das muss doch ein perfekter Tag werden.

Juni 2018 · 10. Juni 2018

Wie das duftet! Brot backen ist einfacher als du denkst.

Mai 2018 · 20. Mai 2018

Sind sie nicht schön, meine Brotknöpferl?

April 2018 · 20. April 2018

Ein deftiges Brot, zu einer ordentlichen Jause.