Wir Österreicher lieben Gerichte mit Füllung. Klassiker wie gefüllter Bauch, oder gefüllter Kalbsbraten gehören hier dazu. Hier zeige ich euch eine pflanzliche Alternative, die selbst Fleischliebhaber begeistern wird.
Winterzeit ist Suppenzeit. Dieses mal habe ich ein Rezept für eine cremige Kartoffel-Lauch-Suppe für euch. Kartoffeln machen schön satt und der Lauch sorgt für den besonderen Geschmack.