Diese cremige Karottensuppe zeigt, wie viel Geschmack in einfachen Zutaten steckt. Verfeinert mit Crème fraîche, knusprigen Croutons und einer karamellisierten Karotte wird aus einem Klassiker ein kleines Wohlfühlgericht.
Zeit für Detox? Gerade grünes Gemüse ist aufgrund seines hohen Chlorophyllgehalts besoders gut bei Detoxkuren. Den Körper entlasten und trotzdem nicht auf den Genuss verzichten. Denn dieses giftgrüne Spinat-Zucchinisüppchen überzeugt jeden Suppenliebhaber.
Haferflockensuppe - werden da nicht Kindheitserinnerungen wach? Diese angestaubte Version lassen wir hinter uns und kredenzen eine cremige, einfache und sättigende Hafeflockensuppe mit Zucchini und Karotten. Perfekt für kalte Tage und gegen schlechte Laune.
Wie wäre es mit einer einfachen, schnellen, cremigen Kohlrabi-Kokossuppe? Ein Wohlfühlgericht, wenn es schnell gehen soll. Die Kokosmilch sorgt für einen Hauch Exotik am Teller und macht die Suppe besonders cremig.
Winterzeit ist Suppenzeit. Dieses mal habe ich ein Rezept für eine cremige Kartoffel-Lauch-Suppe für euch. Kartoffeln machen schön satt und der Lauch sorgt für den besonderen Geschmack.
Tomatensuppe gehört eindeutig zu meinen Lieblingssuppen. Man kann sie ganz vielfältig zubereiten und sie ist blitzschnell fertig, wenn es schnell gehen muss. Heute habe ich eine cremige Tomatensuppe mit Spinatgnocchi für euch gemacht.
Wärmende Suppen sind genau das Richtige für regnerische, windige Tage und wenn man ein bisschen Essen für die Seele braucht. Da passt diese cremige Selleriesuppe perfekt dazu.
Wiener Erdäpfelsuppe unterscheidet ganz stark von einer klassischen Erdäpfelsuppe. HIer bleibt das Gemüse stückig und es darf noch weiteres Gemüse, neben den Erdäpfeln in die Suppe wandern.