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Melonen-Feta-Salat
August 2022 · 21. August 2022

Melonen-Feta-Salat

Was wäre ein Sommer ohne Melonen-Feta-Salat? Fruchtig, frisch und man kann nie genug von ihm haben.

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Spargel-Erdbeer-Salat
Juni 2022 · 07. Juni 2022

Spargel-Erdbeersalat

Knackiger grüner Spargel, mit fruchtigen Erdbeeren, etwas Mozzarella dazu und ein erfrischend süß saures Erdbeervinaigrette. Das klingt doch fantastisch, oder?

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Salat in Parmesankörbchen
April 2022 · 14. April 2022

Frühlingssalat in Parmesanschälchen

Parmesanschalen sehen toll aus, sind eine essbare Variante einer Salatschale und sind ganz einfach gemacht. So rundet man ein schönes Essen perfekt ab.

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Stangenselleriesalat mit Äpfeln und Walnüssen
März 2022 · 17. März 2022

Stangenselleriesalat mit Äpfeln und Walnüssen

Ich muss ja gestehen Stangensellerie war mir lange fremd und ich hatte nicht wirklich eine Idee was ich schmackhaftes mit dieser Stange zubereiten könnte. Nun habe ich ihn aber endlich gekostet und bin schwerst begeistert. Dieser Selleriesalat ist in Kombination mit Äpfeln und Walnüssen einfach richtig gut.

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Quinoa Erbsensalat mit Minzdressing in einer Schale
Juni 2021 · 01. Juni 2021

Quinoa-Erbsensalat mit Minzdressing

Quinoa-Erbsensalat mit Minzdressing kommt heute auf den Tisch. Erfrischend sommerlich und alles andere als gewöhnlich.

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Fisolen-Erdbeer-Salat
Mai 2020 · 29. Mai 2020

Fisolen-Erdbeersalat

Erdbeeren passen wunderbar in den Salat. Und hier werden Fisolen und Erdbeeren perfekt kombiniert.

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Salat im Glas mit Spargel
Mai 2020 · 24. Mai 2020

saisonaler Salat im Glas mit Spargel

Für den Salat im Glas kann man nahezu jedes Gemüse verwenden. Ideal ist, wenn man noch eine sättigende Einlage dazugibt. So wird aus dem Salat eine Hauptmahlzeit.

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Salatbowl, saisonal und regional
April 2020 · 29. April 2020

Salatbowl

Salatbowls kann man sehr vielfältig zubereiten. Einfach die Gemüselade leerräumen, eine Sättigungsbeilage dazu und mit Pesto, Croutons, Saaten oder Käse aufpimpen. Der Phantasie sind nahezu keine Grenzen gesetzt.

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Salat mit Zartweizen und Pilzen
März 2020 · 10. März 2020

Salat mit Zartweizen und Pilzen

Ein nahrhafter Salat mit Zartweizen und Pilzen ist genau das Richtige für eine gesunde Mahlzeit. Schmeckt gut, tut gut.

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Rote Rüben Quinoa Salat
Feb 2020 · 02. Februar 2020

Rote Beete-Quinoa-Salat

Ich bin ein großer Fan von Roten Rüben, Rote Beete oder wie man in Österreich auch sagt - Rane. Daher versuche ich sie immer wieder neu zu kombinieren. Diesmal wurde es ein Salat mit Quinoa. Ist er nicht wunderschön rot geworden? Und er schmeckt mindestens so gut, wie er aussieht.

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