Wer würzige Pesto bevorzugt, ist mit diesem Liebstöckelpesto mehr als glücklich. Mit der veganen Variante verlängert man die Haltbarkeit und kann das ganze Jahr über dieses Pesto genießen.
In diesem Jahr gibt es so viel Nüsse, wie schon seit Ewigkeiten nicht mehr und da man ja nicht jeden Tag Nusskuchen essen kann, hab ich mir gedacht ich mach doch mal Pesto.
Salbeipesto hat eine feine würzige Note und hält sich monatelang im Vorratsschrank und da ich einen wirklich großen Salbeistrauch habe, gibt es bei mir immer sehr viel Pesto zu verputzen. Ach ich Glückspilz!