Jänner 2022 · 07. Januar 2022
Käsespätzle erinnern an die Kindheit, an Mittagessen wo sich die ganze Familie um den Tisch versammelt. Ein einfaches Gericht und doch so viel mehr. Ein bisschen daheim, ein bisschen Hoamat und ein bisschen Kindheitserinnerung.
Dezember 2021 · 19. Dezember 2021
(Anzeige) Wenn es in der Küche nach Zimt und Äpfeln duftet, ist Weihnachten nicht mehr fern. Das Bratapfeldessert im Glas lässt sich wunderbar vorbereiten und ist ein krönender Abschluss eines festlichen Menüs.
Dezember 2021 · 03. Dezember 2021
Pünktlich zum 1. Advent müssen Kekse parat sein. Als erste Sorte in diesem Jahr habe ich mich für Schneeflocken entschieden. Die sind unkompliziert in der Zubereitung und halten bedenkenlos bis Weihnachten, falls noch welche da sind.
November 2021 · 29. November 2021
Diese Erdnusshäufchen - ich kann es nicht in Worte fassen. Einfach sowas von gut und garantiert nicht nur zur Kekserlzeit. Dabei sind sie ganz einfach und schnell gemacht.
November 2021 · 28. November 2021
Hast du dir schon Gedanken über das diesjährige Weihnachstmenü gemacht? Wie wäre es mit diesem Weinschaumsüppchen mit Kräuterschöberl.
November 2021 · 28. November 2021
Kennst du denn Bratwürstelsonntag? Gerade in Oberösterreich hat dieser eine lange Tradition. Wie genau er entstanden ist, weiß zwar niemand mehr, aber da ich Brauchtum und Traditionen durchaus zu schätzen weiß, wird dieser Tag selbstverständlich zelebriert. Bei mir natürlich in vegetarischer Form, mit einem Veggie-Würstel. Dazu gibt es Kartoffelgröstel, selbstgemachtes Blaukraut und Marillenketchup. Klingt das nicht köstlich?
November 2021 · 25. November 2021
Den unvergleichlichen Geschmack von Quitten eingefangen in diesen köstlichen Quittenlikör.
November 2021 · 21. November 2021
Eine Mahlzeit die satt und zufrieden macht. gebackene Süsskartoffel mit Topfen-Sauerrahmdipp.
November 2021 · 19. November 2021
(Anzeige) Heute gibt es würzige Käsekipferl in Topfenteig. Schmecken wunderbar zur Jause, oder zu einem Gläschen Wein. Das Rezept ist einfach in der Umsetzung und schmeckt der ganzen Familie.
November 2021 · 11. November 2021
Cremespinat kann man gut selber machen. Ist unkompliziert, geht schnell und schmeckt. Da kommt ordentlich Farbe auf den Tisch!