Eiskaltes Apfel-Johannisbeersorbet, mit lauwarmen Schokoküchlein. Erfrischende Frucht trifft cremiges Küchlein. Gibt es eine bessere Kombination am Dessertteller?
Als ich diesen köstlichen Ribiselkuchen gemacht habe, war ich mir gar nicht sicher wie ich ihn den nennen soll. Er wird zwar in der Tarteform gebacken, ist aber eigentlich doch ein Kuchen, wenn auch ein bischen Tartemässig. Keine Ahnung! Auf jeden Fall heißt mein Kuchen nun Ribiselkuchentarte und schmeckt auf alle Fälle vorzüglich.
Madeleines sind perfekt wenn einem der schnelle Kuchenguster packt. Schön handlich und mit einem Bissen verputzt. Bei dieser Variante sind im Teig saftige Karotten verarbeitet und in weiße Schokoglasur getunkt, werden sie noch mit Pistazien verziert.
(Anzeige) Karottenkuchen schmeckt nicht nur an Ostern fein. In diesem Rezept durfte noch etwas Curcuma und Eierlikör in den Kuchen, damit er eine besonders feine Geschmacksnote bekommt.
Schokoladencupcakes mit Frischkäsefrosting - Cupcakes sind ideal wenn es schnell und unkompliziert gehen soll. Als Kuchen für Parties, oder besondere Anlässe, mit und ohne Frosting - auf jeden Fall richtig gut.
Wie wäre es mit süßen Osterhasen Cupcakes. Saftiger Karottenkuchen bildet hier die Basis. Dazu ein frisches Frischkäsefrosting und süße Schokoohren zum Anbeißen.