24. Oktober 2018
Überrasch doch mal deine Lieben mit einer etwas anderen Schokocreme nur mit der natürlichen Süße von Trockenobst. Sie werden begeistert sein.
30. Juli 2017
Linsen, eine ideale Eiweißquelle und als regionaler Aufstrich ein wahrer Genuß am Brot.
30. Juli 2017
Schon mal Grünkernaufstrich probiert? Ein gesunder Aufstrich aus Vollkorngetreide.
Artikel 2017 · 30. Juli 2017
Der Sitz der Gesundheit ist im Darm und damit dieser auch gut gepflegt wird, können wir ihn mithilfe von fermentierten Lebensmitteln positiv unterstützen. Fermentierte Lebensmittel haben abertausende von guten Bakterien, die die Darmflora aufbauen, dass fehlt Zucker, Weißmehl oder Fast Food. Und hier erfährt ihr noch einiges über die Fermentation:
Artikel 2017 · 28. Juli 2017
Gestern habe ich ja meinen Joghurtkuchen im Schokokleid präsentiert und ein paar von euch waren ganz fansziniert davon wie ich die Glasur so schön auf meine Küchlein gebracht habe. Diesen Trick will ich euch natürlich nicht vorenthalten und erkläre wie es geht. Es ist ganz einfach: Ich habe meine Küchlein in kleinen Kuchenformen aus Silikon gebacken. Vorsicht! Man befüllt in diesem Fall die Form nur zu 2/3 mit Teig. Wenn die Kuchen fertig gebacken sind, lässt man sie auskühlen und...
25. Juli 2017
Würstlgulasch lässt Erinnerungen hochleben. Für regnerische Tage und wenn man das Bedürfnis nach Großmutters Küche hat.
17. Juli 2017
Kalte Suppen passen wunderbar in den Sommer. Mit dieser kalten Gurkensuppe kühlt man sich an heißen Tagen so richtig ab.
15. Juli 2017
Diesen Kuchen mit schwarzen Johannisbeeren mache ich jedes Jahr wieder. Er schmeckt der ganzen Familie und ist blitzschnell zubereitet. Und kaum ein Kuchen schmeckt so saftig und fruchtig.
13. Juli 2017
Spinatpalatschinken sehen nicht nur toll aus, sie holen den Frühling direkt auf den Teller. Geschmacklich bieten sie eine tolle Alternative zum klassischen Palatschinken.
11. Juli 2017
Die Heidelbeersaison startet. Und mit selbstgepflügten Waldheidelbeeren schmeckt so ein Pancake gleich noch viel besser.