Manchmal braucht es nur eine Handvoll Kräuter aus dem Garten, um den Sommer einzufangen. Ich habe eine große Leidenschaft für diese intensiv duftenden Pflanzen und verarbeite sie liebend gerne. Diesmal habe ich einen Kräutersirup gemacht. Man kann nahezu jedes Kraut dazu verwenden und auf diese Weise immer wieder neue Geschmackskreationen erfinden.
Noch schnell die letzten grünen Nüsse sammeln und ab ans Nussschnapsansatz machen. Der este Schnaps von allen und mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen ein wahrer Magenfreund, aber Vorsicht ;-), die Dosis macht´s.