Dezember 2024 · 30. Dezember 2024

Du lässt sogar Wasser anbrennen? Fortan möchtest du deine Familie und Freunde mit deinen Kochskills beeindrucken? Dann lass uns mal bei den Grundlagen loslegen - wie kocht man Wasser? Ein einfaches Rezept das man vielfältig weiterverarbeiten kann und das selbt Spitzenköche aus aller Welt zubereiten.

Dezember 2024 · 18. Dezember 2024

(Anzeige) Pistazien sind ja in aller Munde. Da darf natürlich ein Keksrezept mit Pistazien nicht fehlen. Hier gibt es Pistazienlaibchen. Die sind auch für ungeübte Hobbybäcker ganz leicht zum zubereiten.

Dezember 2024 · 17. Dezember 2024

Vegetarisch gefüllte Champignons mit einer cremigen Gemüsefüllung aus Zucchini, Paprika und Creme fraiche befüllt. Serviert werden die Champignons auf einer würzigen Tomatensauce mit Gemüse. Als Beilage passt Reis dazu.

Dezember 2024 · 16. Dezember 2024

(Anzeige) Es weihnachtet. Auch in meiner Vorspeise ist ein Hauch von Festlichkeit und Weihnachten. Pochierte Birne, mit Weichkäse und einer Kaffee-Balsamico-Reduktion. Eine Kombination aus süß und würzig, vereint mit einem Hauch Kaffee. Übrigens, die Kaffee-Balsamico-Reduktion eignet sich auch zum Verfeinern von cremigen Desserts und Eis.

Dezember 2024 · 15. Dezember 2024

Spinatgnocchi brauchen nur wenige Zutaten und schmecken bestimmt der ganzen Familie. In Butter schwenken und mit Parmesanhobeln bestreuen und fertig ist dieses wunderbare Gericht.

Dezember 2024 · 11. Dezember 2024

Tomatensuppe gehört eindeutig zu meinen Lieblingssuppen. Man kann sie ganz vielfältig zubereiten und sie ist blitzschnell fertig, wenn es schnell gehen muss. Heute habe ich eine cremige Tomatensuppe mit Spinatgnocchi für euch gemacht.

Dezember 2024 · 28. November 2024

Ich liebe ja Geschenke aus der Küche und noch dazu wenn sie einfach gemacht sind und optisch und geschmacklich was hermachen. Wie wäre es zum Beispiel mit diesem Schokoladenbaum am Stiel mit Marshmallows?