August 2025 · 08. August 2025

Wie wäre es mit einer schnellen und unkomplizierten Kartoffel-Mangold-Pfanne? Der farbenfrohe Mangold verliert vielleicht beim Verarbeiten seine bunte Farbe und wird einheitlich grün, aber das tut dem feinen Geschmack keinen Abbruch.

August 2025 · 01. August 2025

Ich finde es gibt viel zu wenige Kuchenrezepte mit schwarzen Johannisbeeren. Dabei sind sie in einer Mehlspeise ein wahres Highlight. Hier zeige ich euch ein Rezept für Johannisbeerkuchen mit Topfen und Streusel.