Mai 2026 · 17. Mai 2026

Warum die Zitronenschale einfach entsorgen, wenn sie auch dieser cremigen Zitronencreme als Schale dienen kann? Die Zitronencreme habe ich noch mit etwas Zitronengranola gepimpt, um etwas Crunch zur Creme zu haben. Denn wusstest du, wie man Desserts am besten aufbauen soll? Etwas Cremiges, etwas Crunchiges, etwas Süsses und etwas Säuerliches. Das ist mit diesem Dessert auf jeden Fall gelungen.

Mai 2026 · 05. Mai 2026

Lust auf griechische Gyros, aber das bitte ohne Fleisch? Geht nicht, geht doch! Wie wäre es mit einem veganen Gyros aus Pilzen. Richtig gewürzt, wird man diese Gyrosvariante lieben. Dazu klassisches Zaziki und Wedges.

April 2026 · 28. April 2026

Fruchtige Schneebälle sind das perfekte Sommerdessert. Diese cremigen Fruchtknödel mit süßen Erdbeeren, treffen auf feinen Biskuit mit zarter Creme.

April 2026 · 27. April 2026

Mal Lust auf etwas Besonderes? Wie wäre es mit einem fruchtigen Zitronengranola? Überraschend anders und eignet sich auch wunderbar zum aufpeppen von zitronigen Desserts.

April 2026 · 21. April 2026

Keine Lust auf Tacos, , Wraps, Sommerrolls oder Ähnliches. Wie wäre es mit kreativen Reispapier Shells. Die sind total unkompliziert in der Zubereitung, haben aber den perfekten Wow-Effekt am Teller. Perfekt als Vorspeise, oder Hauptgericht zum selber füllen oder vorbereiten.

April 2026 · 19. April 2026

Du liebst unkomplizierte Küche? Dann bist du hier genau richtig. Scherennudeln mit 3 Zutaten. Einfacher geht´s wirklich nicht. Dazu noch süße Nussbrösel und fertig ist das süße Gericht.

April 2026 · 03. April 2026

Wie wir Alle die Bärlauchsaison lieben. Wie wäre es mit luftig leichten Bärlauchnockerl. Geschwenkt in brauner Butter ein wahrer Hochgenuss, der mit wenigen Zutaten auskommt.