Für mich gehört zu einem Tag am See ein Picknick dazu! Was gibt es Schöneres als sich die Sonne auf den Bauch scheinen zu lassen und mit einem Griff in die Kühltasche ein kühles Getränk, einen erfischenden Snack und eine ordentliche Jause, genießen zu können?
So ein Tag ist wie Kurzurlaub. Man sollte sich ruhig öfter solche kleinen Auszeiten gönnen und mit der richtigen Vorbereitung verläuft so ein Ausflug absolut stressfrei.
Checkliste für das Picknick oder den Tag am See
Picknicken macht nur Spaß, wenn man an alles Notwendige denkt. Hier findest du meine ultimative Checkliste für das perfekte Picknick:
- eine Kühltasche zum Transportieren und kühl halten
- eine Picknickdecke
- Teller, Besteck und Becher (Ich habe hier robustes Picknickgeschirr aus Plastik. Das ist leicht zu transportieren und kann wiederverwendet werden.)
- Servietten
- Salz und Pfeffer zum Nachwürzen
- und da es ja nicht nur ums essen geht, sind sicher ein paar Spiele von Vorteil (Federball, Kartenspiele, ...)
- Sonnencreme
- Insektenschutz
- ausreichend Proviant (eine Rezeptideensammlung findest du weiter unten im Text)
- Müllsack (wir wollen natürlich keinen Mist hinterlassen)
- Gute Laune und nette Gesellschaft!
Proviant für das Picknick
Und da es ja beim Picknicken ums Essen geht, findest du hier ein paar Rezeptideen.
- Obst (falls nötig gleich in Stücke schneiden - mit Zitronensaft betäufeln, damit das Obst nicht braun wird)
- Gemüsesticks (Karotte, Gurke, Kohlrabi, Stangensellerie, ...) mit Dipp
- Nudelsalat
- Salat im Glas
- Reislaibchen
- Spießchen mit Obst oder Gemüse
- Pancakes
- Liwanzen
- Falaffel
- Sandwiches
- Muffins
- Grissini
- Focaccia
- Salbei-Brotrosen
- Kräuterzupfbrot
- Brotchips
- Infused Water
- 7-Kräuter-Sirup
- Wein oder Bier
Ich hoffe ich konnte dir ein paar Tipps mit auf dem Weg zum nächsten Picknick geben. Die Rezeptvorschläge sind natürlich nur ein paar Ideen.
In der Rezeptsammlung gibt es noch einige Rezepte, die für ein Picknick geeignet sind.
VIEL SPAß!
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