Bücherregal

 

Ich liebe Bücher. Neben dem Kochen und Tüfteln in der Küche - meine große Leidenschaft.

Darum werde ich euch hier Schätze aus meinem Bücherregal vorstellen. Garantiert von mir gelesen und vieles daraus nachgekocht. Bücher die mir nicht gefallen haben, lasse ich bewusst weg. Wenn ihr Buchtipps für mich habt, nur her damit. Für das geschriebene Wort habe ich immer ein offenes Auge.


Essen sollte ein erfreuliches und sorgenfreies Ereignis sein und nicht auf Entbehrung beruhen. Das Wichtigste ist, es einfach zu halten, wenn wir uns am Essen erfreuen wollen. Eine der für mich erfreulichsten Erkenntnisse der Ernährungsforschung ist, dass gute Ernährung und gute Gesundheit einfach zu erreichen sind. 

Essen sie vollwertige, pflanzliche Lebensmittel.

 

Auszug aus der CHINA STUDY 2. Auflage T. Colin Campbell